ブログ個人トップ | 虎鯖板長が行く！八戸ニューシティホテル常務取締役谷口圭介

2025年06月04日(水)更新

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２５』

※八食センターオンラインショップで虎鯖棒すし販売中です！
・７００ｇサイズ鯖を虎鯖作りで加工しての販売です。
(八食センターは基本水曜日が定休日です。)

ブログは毎日書いて行きますので読んでくださいね!(^^)!

※八食センター内での虎鯖販売は「栃木商店」
　℡0178－28－9356

板長です。
日曜の午後は、焼肉棒すし作りを

板長は虎鯖をあきらめて
肉巻き棒すしに移行し始めたか？・・と思う方も

実は、青森県で牛肉は焼肉屋さんで食べる物
近年でこそ家庭でも牛肉を食べようの風潮になりつつありますが

県内は豚肉・鶏肉中心は変わりません！
そんな中、知人から「焼肉棒すし」はどんな感じ？どんな味？作れますか？・・と

確かに都会に行くと
ローストビーフ巻き・握り・・焼肉おにぎり等々ありますが
青森県では、まだまだポピュラーではありません

板長とて焼肉おにぎりは見た時はあれど
作るまでは至ってなかったので・・挑戦の意味で作りました

綺麗には出来なかったけど
感じる所は多々ありましたねー

次回はこうすれば！と作戦も出来ました

うまいー美味かった！鯖とは違って好き嫌いないしー
と満足顔の板長でした♬

ナイショの話しです！
今年ー全く虎鯖に出来る鯖が捕れなかったら・・牛焼肉棒すし・・アルあるかも(^^♪

虎鯖・棒すし,虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

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