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2025年12月02日(火)更新
Kさんとの会話
※八食センターオンラインショップで虎鯖棒すし販売中です！
・７００ｇサイズ鯖を虎鯖作りで加工しての販売です。
(八食センターは基本水曜日が定休日です。)
ブログは毎日書いて行きますので読んでくださいね!(^^)!
※八食センター内での虎鯖販売は「栃木商店」火曜日・水曜日は定休日です。
℡0178－28－9356
板長です。
(今週は栃木商店は水曜日と木曜日に休みます)
お隣の魚屋さんのKさんが
「今日の市場には何も魚が無かったよ！」と声をかけて来た
明日からの悪天候で時化が酷かったのか・・
しかし、Kさんはいつもなら時化の前にはそれなりに
魚は捕れていたのに・・近々はそれが全く無いことが多くなってきた！
特に鮭の不漁は大変とのこと
良い型の鮭が１本○円もしたよー購入したら幾らで売れば良いのか？
結局買うのは止めた！とKさん
栃木商店でも冷凍の鮭が並んでいます
北洋物ですが例年の３倍ほどの価格
年配のご夫婦が息子さん達に送ると言って
板長はこの鮭を切り分けました・・・
昔は、銀鮭・紅・北洋物・雄だ・雌だと色々の鮭が並んでいたものが
今は・・選択肢が無いのです！
Kさんは話の最後に「板長ー鯖も全く無かったよ！」
残念(^^♪
虎鯖・棒すし,虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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