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2025年11月07日(金)更新

平目の昆布締め!


※八食センターオンラインショップで虎鯖棒すし販売中です!
・700gサイズ鯖を虎鯖作りで加工しての販売です。

(八食センターは基本水曜日が定休日です。)

ブログは毎日書いて行きますので読んでくださいね!(^^)!

※八食センター内での虎鯖販売は「栃木商店」火曜日・水曜日は定休日です。
 ℡0178-28-9356


板長です。イカの資源確保でイカが消えた!!
八食センター内に生イカは無いー当然の話しです

板長のお仕事もイカ捌きが無くなって
栃木商店のためになって無い状態なんですー

何か売り上げを稼がないと!!!
板長は以前から平目を頼んでいた「福真」さんに

今は平目はどんなも状況ですか?
店主は「あるぞ!そんなに高額ではないしー」
即板長は「お願いします!」

次の日に来たのが

よさげな平目が7枚
価格は教えない!・・みな様想像して!

天然の平目は肉厚です
そー平目は青森県の県魚です

だからこそ八食センターで平目を販売せねばなりません!

でーーー平目の味は淡泊!
平目だけで販売しても喜ばないので

味の方向が同じ昆布の力を借りて
「平目の昆布締め」として販売へ

板長的には「平目の昆布締め丼」を提供したいのだけれど

その前にー平目の昆布締めが売れて行かないと!
頑張ります(^^♪



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虎鯖・棒すし,虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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