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2025年11月18日(火)更新
板長のプチ情報・・
※八食センターオンラインショップで虎鯖棒すし販売中です！
・７００ｇサイズ鯖を虎鯖作りで加工しての販売です。
(八食センターは基本水曜日が定休日です。)
ブログは毎日書いて行きますので読んでくださいね!(^^)!
※八食センター内での虎鯖販売は「栃木商店」火曜日・水曜日は定休日です。
℡0178－28－9356
板長です。
今朝は八戸にも雪が降りました
本格的な冬ですね・・・
八食センターは今年の１１月で４５周年とのこと
協同組合の組織でこの大きな規模を４５年間も
成長させている事は立派です！
全国的にもこの規模では稀中の稀
その記念の道のりを北広場の壁に写真が貼られました
その年の八食センターの出来事を伝えています！
そこの中にある写真が
２００１年の写真です
この年から「八食料理道場」が開かれ始めました
板長も料理道場の講師として立ちました
当時はイカの捌き方や３枚下ろしなど
センター内で売られている魚捌きの基本の教えていました・・
その時の若き頃の写真が掲示されています・・プチ情報(^^♪
虎鯖・棒すし,虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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