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2025年10月05日(日)更新
催事はやはり行けない・・
※八食センターオンラインショップで虎鯖棒すし販売中です！
・７００ｇサイズ鯖を虎鯖作りで加工しての販売です。
(八食センターは基本水曜日が定休日です。)
ブログは毎日書いて行きますので読んでくださいね!(^^)!
※八食センター内での虎鯖販売は「栃木商店」火曜日・水曜日は定休日です。
℡0178－28－9356
板長です。１０月はイベントの季節です
毎年、青森県内の地区に出向いて行きました
大鰐町のワニカム、青森市浅虫のパントコーヒー祭り、サンロード青森の通路販売
どこも虎鯖棒すしのファンが多い地区でした
ホテルを出ての今は板長1人での虎鯖棒すし世界
ご飯の調達・鯖の仕込み・棒すしを作る時間・・等々を考えると
やはり無理があります(/_;)
手伝いの栃木商品の仕事も安定していて
板長が必要な出番が多くなり空けれない状況が多いです
板長の思いからすると少し変化があります
今・・板長がしないといけないのは
最高の虎鯖棒すしを作る事、魚屋に入った事で
鯖の水揚げ情報も多く入手できるはずです
首都圏への催事・物産展の道は消えました
今は栃木商店で仕事をしながら
美味しい虎鯖棒すしを作る事に集中です！
イベントや催事も休止です
今年の鯖の水揚げに期待大です(^^♪
虎鯖・棒すし,虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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