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2022年06月19日(日)更新

生姜焼きのタレは何故に板長が・・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・6月29日(水)~7月5日(火) 7日間 地下催事

〇東京都 玉川高島屋 板長参戦
・7月6日(水)~12日(火) 7日間 地下催事

〇東京都 池袋東武 板長参戦
・7月13日(水)~19日(火) 7日間 東北展

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月20日(水)~26日(火) 7日間 地下催事


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。


板長です。
この写真で何を思いますか

青森県と言えば・・りんご&ニンニク
この2つの食材はダントツ青森県が一番

さてーこの食材をふんだんに使うのが「生姜焼き」

実は「生姜焼きのタレ」は生姜よりも
他の食材の方が多く入っています・・ポークジンジャー

青森県のりんご&ニンニクが無い生姜が無くとも
生姜焼きのタレにはなりません!(^^)!

虎鯖ブースに「板長の生姜焼きのタレ」を置いていると
「何でここに生姜焼きのタレが?」を置いているの?と聞かれます

青森県はタレの生産地

豚肉に小麦粉を降り
中火以下で焼く

小麦粉を付けて焼くと粉が焼けて
肉は硬くならない・・そして小麦粉にタレが絡むから濃厚

生姜は取れない青森県
でも肉を焼くタレは他県に負けない・・

嘘と思うなら

タレ王国青森県に是非お越しください(^^♪




全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,5,14日更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


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