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2022年10月04日(火)更新
日本橋三越地下催事を終えます。
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・9月21(水)~9月26日(月) 美味コレクション
〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・9月28(水)~10月4日(火) 地下催事
〇青森県 青森浅虫温泉 ゆ~さ浅虫 大駐車場 板長&若者
「パンとコーヒーまつり」で虎鯖棒すしを販売です!
・10月8日(土)10:00~16:00
・10月9日(日)9:00~15:00
〇東京都 伊勢丹立川店 板長参戦
・10月12日(水)~18日(火) 地下催事
〇青森県 大鰐町 大鰐温泉ワニカム 中庭 板長&若者
・10月22日(土)
・10月23日(日)
両日とも10:00~16:00
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
板長です。
今日の夜7時半にて、日本橋三越での地下催事を終えます
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
そして今日で5週連続催事、青森市・銀座・名古屋・新宿・日本橋での催事を終えるのです
やはり・・5週は板長にも体力に厳しくなっていますが
虎鯖の屋台骨を支えて行くにはまだまだ頑張らねばなりません(:_;)
ところで、虎鯖棒すしの陳列の有り方を考えた今回の連続催事
以前は、一番大きな800サイズの「極」虎鯖を外側に置いていたのですが
今回は「極」を中心に置いての販売をして見ました!
商品の陳列は大事です
売りたい商品をどの場に置くか・・実はどれも売りたい品ばかりなのですが・・(-"-)
今回「極」を中心に置いたのは、
やはり大きな断面が見えてインパクトがある品を見やすくするためです!
新宿高島屋での上の階の時は
新聞広告の品をドーンと真ん中に置く
5尺のスペースの冷蔵オープンケースの中を
その会場ごとに見せ方を変え
どのサイズを中心に置くかを試したりとこれからも試行錯誤
売れる置き方があると思いますのでチャレンジして行きます(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く9,22更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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