ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２２】

〇青森県　サンロード青森　板長参戦
・１月２８日(金)～１月３１日(月)　４日間　１階通路販売　

〇愛知県　名古屋市　名鉄百貨店　板長参戦
・２月２日(水)～８日(火)　７日間　全国うまいもの祭り

〇東京都　新宿高島屋　板長参戦
・２月１６日(水)～２２日(火)　７日間　東北の味特集

〇静岡県　浜松市　サチコ参戦
・２月１６日(水)～２２日(火)　７日間　地下催事　東北グループ

〇東京都　京王聖蹟桜ヶ丘　板長参戦　
・３月3日(木)～９日(水)　７日間　東北展

※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」　タイトル　私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月８日、22年1月4日、1月11日、の３回に掲載されています。

※「板長と一緒に虎鯖棒すしを作って食べる体験ツアー」を行います。
HISオンライン体験　虎鯖　　で検索してお申し込みください！


板長です。
「東北展」毎年１月に２週続いて熊本と大分に参戦します
板長のアイテム「虎鯖棒すし」・・鯖寿司は１店舗ので競合する店舗は東北にはありません

しかし、東北展に参戦したいけど競合店が多くて
当然の事ながら入れない業者さんも沢山あります！

例えば、イートインは毎年アイテムが変わる場合もあります
熊本では、ラーメンから冷麺に変わったりと県の代表商品で変えて行くのです・・

また、競合が多いと言えば「牛肉」の店舗ですよねー
熊本では２店舗の参戦がありました・・

この「牛肉弁当」東北では圧倒的に「米沢牛」が
「日本三大牛」の中に入る知名度なので山形がまず選ばれます

米沢牛のステーキが入ったお弁当は会場で一番の売り上げです
やはりこの米沢牛に対抗して物産展に入るには相当な覚悟が必要です

弁当だけではなく「米沢牛コロッケ＆メンチカツ」も販売してますから
米飯におかずは強力なアイテムです・・

東北各県にも美味しい牛肉があります
青森県なら、倉石牛・田子牛
秋田・三ツ梨牛、仙台・仙台牛、福島・会津
そして・・今回は岩手から前沢牛が参戦

他県の名産牛をPRすべく参戦です
米沢牛に追いつけ追い越せで切磋琢磨してブランド力を上げて行かないと

追い越すためには、この会場に立って
米沢牛がどの様に販売をしているかを勉強し東北展の空気を感じないといけないのでしょうね！

全国展に行くには東北展に常時参戦しないと全国には行けない

頑張れ生産者・力を振り絞れ販売業社！

と言いながら板長自身も頑張らねば・・ハイー頑張ります♪


全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です！
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集／「虎鯖インターン」開催｜ 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル｜「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く11,24更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。