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2020年04月27日(月)更新
コロナに負けるなセット・・鯖のみそ造り
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2020】
〇東京都 日本橋三越本店 板長参戦
・5月7日(木)~12日(火) 6日間 地下催事
〇中止新潟県 新潟市 伊勢丹新潟店 板長参戦
・5月13日(水)~18日(月) 全国展
〇三重県 津市 松菱店 板長参戦
・5月20(水)~5月25日(月) 6日間 東北展
〇愛知県 名古屋市 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月27日(水)~6月2日(火) 7日間 地下催事
「コロナウイルスに負けるな!お母さん応援セット」販売中!
板長です。
男1人の生活を満喫中の板長です
そして1人になって感じる事は
「ご飯を炊いては量的にも保存するにも無理・・」の板長生活
なのでご飯は「チンライス」ですが・今日のおかずは
「鯖のみそ造り」鯖のみそ煮の事です。
(コロナに負けるなお母さん応援セット、中身は4000円以上入って3240円です)
コロナに負けるなセットにも6枚入っています
この日のランチは、チンライス・鯖のみそ造り・豆腐のおみそ汁
鯖のみそ造りは板長の原点で、骨まで食べれて鯖の臭みは無く
骨まで食べれて美味しい料理に仕上がっています。
板長は熱いご飯に、常温の鯖のみそ造りがあればいい
子供でも魚を嫌がらないで欲しかった・・・
特に板長は・・この食べ方が
常温の方が鯖から味噌が逃げないで絡むから美味しい
身はビールのつまみにして・・
鯖の缶詰は、何か分からぬ調味料が入っているけど
板長の鯖のみそ造りには昔ながらの調味料だけで仕上げています
玉葱で鯖の臭みを消してからの味噌・砂糖・八助梅
好きな食べ方は、熱いご飯の上に鯖のみそ造りのみそをかけて食べる!!
食がすすむ食べ方なのです
骨まで食べれるからカルシュームの摂取にも良い
なにせ簡単です、解凍して袋を開くだけです!
セットには6枚入っています、手抜きして美味しいく食べてください(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く2020.4.3更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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