大きくする 標準 小さくする

2020年11月22日(日)更新

塩ウニの良し悪しは・・・


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2020】

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・11月25日(水)~12月1日(火)7日間

〇渋谷 東急本店 地下催事 板長参戦
・12月10日(木)~16日(水)7日間

〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・12月29日(火)~31日(木)3日間


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

https://hachinohe-torasaba.com

「コロナに負けるなお母さん応援せっと」
こちらは「base.shop」での販売でクレジットが使えます!


「コロナに負けるなお母さん応援セット!」はいかがですか!
在宅中の総菜に・お中元に・解凍するだけで食べられますよ!


「鱈を喰らう会」12月19日です
ご希望の方はクリックしてください。



板長です。
虎鯖ブースに異色の「大間の塩ウニ」の瓶が置かれる時があります

大間のウニは青森県では佐井村と肩を並べて
県内1のウニの産地なんです!

みなさんーさてー塩ウニの見方をご存じですか?

先ずは、青森県民は当然ですが
塩ウニと言ったら「ウニ&塩」のみが当然の事柄でして

「ミョウバン」「アルコール」が入っている「塩ウニ」がありますが
青森県民は購入しません!

そして青森県民は知っています

瓶の側面を見てください
黒い穴がみえますよねー粒状のウニが入ると空気が残ります

練り状のウニが入ると空気が残りません
なので空気が入っているものほど鮮度が良いのです!

そうして青森県では塩ウニの価格は1,500円で流通しています
虎鯖ブースでは¥2160-です、すいません送料と経費を加味しての価格

でも、他県の塩ウニは何故か3000と言う数字が貼られています。

今、八戸ニューシティーホテルの販売サイトでも販売を開始しています
是非ご覧くださいね♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く9,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 
<<  2020年11月  >>
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

バックナンバー

<<前月翌月>>
2020/11/30(月) 05:07
板長の八戸ニューシティーホテルは?
2020/11/29(日) 05:02
ゴマ鯖を鯖オイルフレークへ加工
2020/11/28(土) 05:02
鯖の水揚げ・・(^_-)-☆
2020/11/27(金) 05:01
イカの切込み
2020/11/26(木) 05:49
銀鯖松屋です!
2020/11/25(水) 05:59
「なまご」の季節です。
2020/11/24(火) 05:47
銀座へ・・根城城址の光景
2020/11/23(月) 05:20
八戸ニューシティーホテルのお歳暮はいかが
2020/11/22(日) 05:19
塩ウニの良し悪しは・・・
2020/11/21(土) 06:17
血抜きをしないの?鯖の仕込み
2020/11/20(金) 05:05
イカの塩辛・・ファイティングポーズ
2020/11/19(木) 05:04
鯖と格闘中
2020/11/18(水) 05:06
八戸に戻れる・・
2020/11/17(火) 05:03
新宿高島屋最終日
2020/11/16(月) 05:04
野菜売り場
2020/11/15(日) 05:29
「袋」素朴な疑問
2020/11/14(土) 05:39
あわまんじゅうで恋愛機運アップ
2020/11/13(金) 05:38
ボケて来た板長
2020/11/12(木) 05:40
新宿高島屋地下催事の光景
2020/11/11(水) 05:46
恐怖の朝搬入の新宿高島屋
2020/11/10(火) 05:09
阪急梅田は最終日!JR名古屋高島屋は初日
2020/11/09(月) 06:18
牛筋の煮込み
2020/11/08(日) 05:08
農薬の規制が強化・・
2020/11/07(土) 05:07
焼き鯖の焼き目はどっち?
2020/11/06(金) 05:48
阪急梅田地下催事の光景
2020/11/05(木) 05:33
阪急梅田の板長
2020/11/04(水) 05:06
今日から大阪梅田阪急地下催事、gotoクーポン
2020/11/03(火) 15:30
最終日は最終の新幹線で大阪へポスレジ
2020/11/02(月) 05:17
立川のTさんへ包丁の握り方
2020/11/01(日) 05:36
鱈を喰らう会12月19日