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2019年07月02日(火)更新

イカ食いてー

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○東京都 小田急新宿 板長参戦
・6月19日(水)~25日(火) 7日間 地下催事 虎鯖棒すし販売で冷凍品販売なし

○東京都 銀座松屋 板長参戦
・6月26日(水)~7月2日(火) 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店
・7月18日(木)~23日 7日間 「青森・宮城物産展」

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月23日(水)~29日(火) 地下催事


板長です。
この話を書くと・・少しホームシック
そう、八戸の食が欲しくなる( ;∀;)

この日は珍しく冷凍イカでもイカの「ふ」・・「わた」がいい色
茶~赤~は美味い!イワシだけを食べているイカは灰色っぽくイマイチの味

でもこの日のイカは赤系の色

やはり八戸と言ったら「イカの町」
鯖はイカと共にあるんですー

八戸港には1艘のイカ釣り船が停泊中・・
今の時期の八戸港は活気が無い、それは主力の魚の時期がまだだから!

主力とは、イカと鯖
定置網の鮭、トロールの鱈とどれも秋以降が主力
そうですよねー寒くなると魚に脂が乗るので今は船をリフレッシュのため丘にあげてペンキ塗り


そろそろ・・八戸のイカも夏イカが上ります

お盆の頃になると・・甘さが増す夏イカ
夏の朝ごはんの定番おかずでしたー( ..)φメモメモ

八戸に戻ったら・・朝飯にイカを喰らいます(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く6,22更新分

令和八戸旅満員となり募集終えました!

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 
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夏イカ焼き!
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野菜炒め・・・
2019/07/27(土) 05:54
ポテトサラダ・・コツ!
2019/07/26(金) 04:21
生姜焼きのタレ瓶の
2019/07/25(木) 06:51
ナスピー
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健康ですか?
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ホッケの磯辺揚げ!
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石川県の生真鯖・・
2019/07/20(土) 05:38
暖簾を一新!
2019/07/19(金) 05:02
東急東横店に長尾中華極にぼ!
2019/07/18(木) 05:23
東急東横店「青森・宮城展」
2019/07/17(水) 05:22
鯖ソーセージ・・・
2019/07/16(火) 05:21
今回も「アイナメ」
2019/07/15(月) 05:26
八戸キャニオン・・
2019/07/14(日) 05:25
イカ&八戸
2019/07/13(土) 05:19
鯖を揚げる・・2
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鯖を揚げる・・・1
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今日も「特大極」を製作中!
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ホヤ・・・
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コンビーフの玉子かけご飯!
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新物「鯖」です!
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銀座松屋のイルミネーションに思う!
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「酒のほそ道」に感謝!
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八戸に戻ります。
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イカ食いてー
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半年が早い・・・