ホテル八甲(はっこう)

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・４月１7日(水)～２３日(火) ７日間 バラエティー催事

○愛知県 名鉄本店 板長参戦
・５月１日(水)～７日(火) ７日間 全国うまいもの祭り

○青森市 サンロード青森 板長参戦
・５月９日(木)～１４日(火) ６日間 通路催事

○香川県 三越高松店 板長参戦
・５月２８日(火)～６月２日(日) ズームインサタデー全国うまいもの博後半催事

○東京都 渋谷 東急本店 前半サチコ参戦後半３日の午後から板長参戦です。
・５月３０日(木)～６月５日(水) ７日間 地下催事


板長です。
新宿高島屋地下催事中ですが・・・
どうしても新潟での光景を報告しないと！

特に、信濃川の美しは見事でした!(^^)!

信濃川の両岸は芝が敷かれて歩道が整備
走る人のためにラバーが敷かれていて走りやすいコース
ちょうど私の好きな桜が満開で１年でも一番の季節だったのかも！

雪柳の白と桜のピンクのコントラストも最高の景色でしたー(´・ω・`)

新潟と言えば「笹団子」とのこと

名物に美味い物無し・・・といいますが
きっとガッカリかな？と思って食しました(:_;)

この笹団子、板長的に美味しかったのです！

「蓬(よもぎ)団子」を殺菌力の強い笹で包んで持ち歩きできるように工夫
上杉謙信公も持ち歩いて食べたとか！？

蓬はガキの頃、春一番の若い芽を摘んで
茹でてから冷凍しておき、お餅を作る時に一緒に混ぜて突き上げて食べたことを思い出します！

この笹団子の蓬も強く濃い味がします
餡子が甘いため、蓬が濃い方が甘い苦いで・・より美味しく感じるのです|дﾟ)

私的に・・好きな味でした！

催事のヒマさ以外は色々と好きになった新潟でしたー

新潟三越は来年３月２２日に閉店とのこと

別の機会に是非にも行きたい場所となりました♪





東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く３,１１更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！



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