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2019年03月26日(火)更新
地元で小鉢作り・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2019年】
○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青森県展
○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月3日(火)~8日(月) 6日間 お酒フェアーの肴として!
○新潟 新潟三越 板長参戦
・4月10日(水)~15日(月) 6日間 東北催事
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・4月14日(水)~23日(火) 7日間 バラエティー催事
板長です。
八戸滞在中、しみじみと感じながら作った品が小鉢でした
口直しの感がある小鉢です、通常は酢の物が多いのかも
でも、私は自分の好きな料理を作ります
(あとから酒の肴にするためなのですが・・)
茎ワカメの煮物です、この茎ワカメは北東北の食材ですよねー
なので・・ここだけげ食べれる品なのです!
コリコリとした食感は昆布では無くワカメでも無い
醤油と酢で味付け、甘さは練り物が出してくれます
長く煮ても茎ワカメは柔らかくはなりません
酒の肴・・美味い!
そして、別の日に作ったのは
ホタテの稚貝・・青森県ならではです
私的に・・ホタテの稚貝は
みそ汁の具材が一番かな?
長い出張なので、他県でも・・そこならではの素材をいただきます♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く11,18更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【2019年】
○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青森県展
○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月3日(火)~8日(月) 6日間 お酒フェアーの肴として!
○新潟 新潟三越 板長参戦
・4月10日(水)~15日(月) 6日間 東北催事
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・4月14日(水)~23日(火) 7日間 バラエティー催事
板長です。
八戸滞在中、しみじみと感じながら作った品が小鉢でした
口直しの感がある小鉢です、通常は酢の物が多いのかも
でも、私は自分の好きな料理を作ります
(あとから酒の肴にするためなのですが・・)
茎ワカメの煮物です、この茎ワカメは北東北の食材ですよねー
なので・・ここだけげ食べれる品なのです!
コリコリとした食感は昆布では無くワカメでも無い
醤油と酢で味付け、甘さは練り物が出してくれます
長く煮ても茎ワカメは柔らかくはなりません
酒の肴・・美味い!
そして、別の日に作ったのは
ホタテの稚貝・・青森県ならではです
私的に・・ホタテの稚貝は
みそ汁の具材が一番かな?
長い出張なので、他県でも・・そこならではの素材をいただきます♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く11,18更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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