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2018年04月16日(月)更新
催事担当者・・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
《 2018 》
○北海道 札幌東急 板長・八戸J子参戦
4月12日(木)~17日(火) 6日間 ズームインサタデー
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事
○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展
板長です。
札幌東急「ズームインサタデー全国うまいもの博」中です
6日間開催なので明日が最終日なのですが・・ちと報告
北海道で初のズームインとのこと初日は「こんなもの」との出だし
しかし、初日に撮影放送したSTV地元テレビ局さんの力が凄かったー
初日を100とした売り上げが、撮影後の日は150%の伸び
人の出は倍に増えた感覚でした( ゚Д゚)
テレビ効果絶大です・・が
このズームイン、全国うまいもの博の冠なので
出店社は分散した地域からのお店でなければ・・・
そしてー品もスイーツの固まってはダメだし肉ばかりでも意味が無いのです。
売れる催事に出たいが本音です・・これは生きて行くために必須なこと
八戸の味を伝える・・のは東北展での地域性での仕事となり
ズームインは勝負の場なのかも
虎鯖は、東北の色と魚で人気のスイーツ・肉系とも別ジャンル
東北展で3年続けて出ていて催事担当者も味を良く知っている
売れる催事に出られることは、良い売り上げに繋がる手段です
「味」「地域」「こだわり」が出店の条件なのでなんとか来年も参加をしたい・・
札幌東急デパート
担当者さんが虎鯖の味を知っていての虎鯖ブース!
まだ虎鯖は札幌上陸4年目なので・・もっと多くのリピーターを増やして
東北展でもズームインでもメディアに頼らなくても数字を上げれるお店にならないといけないのだ!
頑張らねば・・
今回のズームを終えても、秋の東北展にて売り上げを作って催事担当者さんに
「あの店を呼ばないと・・」と言わせないといけないけど・・虎鯖は、まだまだそのレベルには行ってない( ;∀;)
初日・土日は雨でした"(-""-)"
誰のせいかは・・みなさんがご存じですよねー
今日の話は小さな生存競争の話しでした
明日、最終日です(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
《 2018 》
○北海道 札幌東急 板長・八戸J子参戦
4月12日(木)~17日(火) 6日間 ズームインサタデー
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事
○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展
板長です。
札幌東急「ズームインサタデー全国うまいもの博」中です
6日間開催なので明日が最終日なのですが・・ちと報告
北海道で初のズームインとのこと初日は「こんなもの」との出だし
しかし、初日に撮影放送したSTV地元テレビ局さんの力が凄かったー
初日を100とした売り上げが、撮影後の日は150%の伸び
人の出は倍に増えた感覚でした( ゚Д゚)
テレビ効果絶大です・・が
このズームイン、全国うまいもの博の冠なので
出店社は分散した地域からのお店でなければ・・・
そしてー品もスイーツの固まってはダメだし肉ばかりでも意味が無いのです。
売れる催事に出たいが本音です・・これは生きて行くために必須なこと
八戸の味を伝える・・のは東北展での地域性での仕事となり
ズームインは勝負の場なのかも
虎鯖は、東北の色と魚で人気のスイーツ・肉系とも別ジャンル
東北展で3年続けて出ていて催事担当者も味を良く知っている
売れる催事に出られることは、良い売り上げに繋がる手段です
「味」「地域」「こだわり」が出店の条件なのでなんとか来年も参加をしたい・・
札幌東急デパート
担当者さんが虎鯖の味を知っていての虎鯖ブース!
まだ虎鯖は札幌上陸4年目なので・・もっと多くのリピーターを増やして
東北展でもズームインでもメディアに頼らなくても数字を上げれるお店にならないといけないのだ!
頑張らねば・・
今回のズームを終えても、秋の東北展にて売り上げを作って催事担当者さんに
「あの店を呼ばないと・・」と言わせないといけないけど・・虎鯖は、まだまだそのレベルには行ってない( ;∀;)
初日・土日は雨でした"(-""-)"
誰のせいかは・・みなさんがご存じですよねー
今日の話は小さな生存競争の話しでした
明日、最終日です(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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