ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 ２０１８ 》

○栃木県 福田屋インターパーク店 前半６日迄板長、７日からサチコ参戦
・３月１日(木)～１１日(日) １１日間 青森県展

○大阪府 大阪難波高島屋 ６日間 板長参戦
・３月７日(水)～１２日(月) 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１４日(水)～１９日(月) ６日間東北展

○千葉県 柏高島屋 サチコ参戦
・３月１４日(水)～１９日(月) ６日間 東北展

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１日(水)～２７日(火) ７日間青森県展


板長です。
難波高島屋「大東北展」ですが・・毎年大阪の虎鯖ファンに支えられて
良い成績を収めていますが、今回は強敵が現れています！

金華鯖のお弁当が宮城県の業者さんから販売されているのです( ﾟДﾟ)
知名度の高い金華鯖は無名の虎鯖にとっては脅威です。

対抗処置は「新物」をPRして試食で頑張るしか方法は無しでが
八戸の鯖の味を信じて行きます・・数字より味を伝える！ですから

そして、昨日も書きましたが900g鯖の虎鯖刺し

去年の１２月の頭に水揚げされた大きな八戸の鯖
比較すると

左が500g鯖右が700g鯖で・・真ん中が900g鯖の虎鯖刺し
他を圧倒する大きさ！

敵も然るものー素敵な絵を描いて来た・・(欲しい！)

私は、この大きな虎鯖でお客様にアピールせねば！
金華鯖には負けないぞー♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く2,23更新

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。