ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 ２０１８ 》

○大阪府 大阪難波高島屋 ６日間 板長参戦
・３月７日(水)～１２日(月) 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１４日(水)～１９日(月) ６日間東北展

○千葉県 柏高島屋 サチコ参戦
・３月１４日(水)～１９日(月) ６日間 東北展

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１日(水)～２７日(火) ７日間青森県展

※今日の夕刻５時に難波高島屋「大東北展」を終えます
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。

明日は、京都高島屋に移り設営、明後日にから「東北展」です。


板長です。
この内容は宇都宮インターパークで感じたことを書いて見ました。
宇都宮福田屋百貨店の郊外店、福田屋インターパーク店の大きさにはビックリします！

車社会と言われて何年にもなりますが・・ここには
若い層の人達が集うとの思いがありましたが

来て見て感じたのは・・高齢の方の割合の多いこと
土日の集客はもの凄い数の方々・・老若男女どの層の方家族がゆっくりと買い物をしています。

確かに、私とてもしも買い物ユニ●にいく時は駐車場の広い郊外店へでかけます！

中心街のデパートに出向くか？と言われると二の足を踏むかも・・

でも、郊外店で虎鯖を売れるかと言われると・・・これは別もの
福田屋インターパーク店さんの場合は、大きな催事場があるので

「物産展」の中で売るので価格が高くとも売れて行きます
しかし、食料品のスペースでは販売は無理・・

どうしても日配食となり安売り商品と見られるし
安価な価格でないと動きはしないでしょう！

でも・・郊外型店舗の集客は魅力です
虎鯖の購入層は30代40代50～60代の男性が一番の顧客

虎鯖の脂は強いので、高齢の方には敬遠されがち
でも、若い人には脂を楽しめるので素直に「これ！うめー」の声が出る(＾◇＾)

福田屋インターパーク店の様に「物産」の冠のついた催事があればいいのだけど
時代の流れからすると・・郊外店も視野に入れないといけない時代です♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く2,23更新

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『ゆるりデザイン書道部』

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