ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 吉祥寺 東急吉祥寺 サチコ参戦
・１２月６日(木)～１２日(水) 青森県展

今日で東急吉祥寺での青森県展を終えます
大勢のご来店に感謝、ありがとうございました。


○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)　閉め切りました。


板長です。
６週間の仕事を終えて師走の八戸に今日飛行機を乗り継いで
八戸に戻ります！

(夜の松山城)
松山伊予鉄高島屋「大東北展」
５回毎年ブースを張っています、数字的には苦戦をしていますが

(松山で秋田のお酒と北海道のウニを堪能)
師走のこの時期に催事が少なく
売場を求めての松山ですが採算ラインギリギリなのです( ﾟДﾟ)

(道後温泉入り口付近)
でも、ラズさんの「酒のほそ道」ファンが来られて
一緒に写真を写したり

首都圏の友人から連絡がありーと高松に帰るまえに
大量購入される方あり！

徐々にですが、確実に虎鯖ファンが増えている事は確かです

塩と酢のみで仕上げる虎鯖は、四国・九州南部では
「もっと酸っぱい方がいい」と言われる事は多々ありますが

(社食に行っては鍋焼きうどん)
八戸の鯖の味・虎鯖の味を信じて伝えています
同じ八戸の業者さんが鯖寿司を販売する中で、来年は松山に出店するかは・・？

美味しい料理を食べ！道後温泉に入り！
催事仲間と忘年会は松山で！

１２月、仕事も山のようにある中思案をしないと♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。