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2017年07月28日(金)更新

「酒のほそ道」No41

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月26日(水)~8月1日(火) 7日間 地下催事

○東京都 小田急新宿店 板長参戦
・8月2日(水)~9日(水) 8日間  全国展

○8月25日(金)~27日(日) 18時30分七重集合
・八戸旅 虎鯖を喰らい日本海に出向く旅


○北海道 東急札幌店 板長参戦
・8月31日(木)~9月5日(水) 7日間 「東北展」


健二郎…
兄貴ー「酒のほそ道」の41巻が出たの知っています
もう・・大分前の話しで6月に出ていたんですよ!


陽一郎…
もう41巻にもなっているー・・
出張ばっかりだと全巻を読むのがなー難しい
健二郎…
まだ・・田舎のホテルには届いているから後で読めるけど
なかなかリアルタイムでは
陽一郎…
で・・今回の内容は
「酢ジメ」の話しが書いてるー

フムフム・・板長の虎鯖と市販の〆との違いも顔の違いなんだ!
健二郎…

板長の知らないローストビーフが書かれています
貧乏なので牛肉の話は苦手ですよねー
陽一郎…
バカヤローもともと板長の住む地域に牛肉の文化が無かったんだよ
だから板長がローストビーフを食べたのが調理師学校時代なんだー( ゚Д゚)

健二郎…
箸の置き場所?

まぎらわしいメニュー?

おひやちょーうだい!
なんちゅう題目なんですか?
陽一郎…
バカヤロー・・ラズウェル細木先生の真骨頂の内容だろー
呑んべーが居酒屋や酒飲みの場面で素朴に感じる事を

「だよねー」「だよなー」と解説・体験・・共感を読ませてくれるのが
ラズウェル細木さんの「酒のほそ道」なんだよ

健二郎…
そこが人気の秘密なんですねー

陽一郎…
そして、各お題目の最後に必ず
「ちょっと寄り道」のページがあるんだよ

ここが面白く大好きなところ!
板長も「フムフム・・納得」と言ってこのぺージを読む

呑んべーの気持ちを分かりやすく解説してくれるから人気なんだね





東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4,29更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。






 
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