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2017年06月02日(金)更新
虎鯖と平目
※八戸旅参加者募集中です。
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・6月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月8日(木)~14日(水) 7日間 「東北展」
○東京都 小田急新宿 地下催事 板長参戦
・6月14日(水)~25日(火) 12日間
○鹿児島県 山形屋 ヤス参戦
・6月14日(水)~20日(水) 8日間
鯖男…
前の催事から400g鯖が主流になり
本格的な小さめな鯖の販売が本格化したんだけど・・・
やはり、500g・600g鯖の厚さを毎回扱っていたから
400g鯖になると・・気持ちが・・と板長
そして、売り上げの動向にも表れます
金額が張らないため前年割れの成績になる場合が多くなるのです
鯖子…
そこで板長は、冷凍しないで冷蔵(仕込んだら次の日販売)を目指したの?
鯖男…
違うよ!価格は同じ・・虎鯖ファンに少しでも身厚の虎鯖を提供したい・・からなのさ!
鯖子…
ならどうすんのよー
鯖男…
これも実験だけど・・虎鯖棒すし&平目昆布〆棒すし・・の合わせ!
虎鯖棒すしが5切れ程、平目が3切れ程
1600円(税別)で販売してみる予定・・・
鯖子…
少し高くないー?
鯖男…
でも虎鯖5切れは400g鯖の厚い部分を使うんだ・・ほぼ1本分
1200円の中身を使うし・・平目さんの手間を考えたら・・この価格なんだよ
みなさん・・平目の在庫がある分で東急本店で販売して行きます
どうぞお立ちよりください♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く4,29更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・6月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月8日(木)~14日(水) 7日間 「東北展」
○東京都 小田急新宿 地下催事 板長参戦
・6月14日(水)~25日(火) 12日間
○鹿児島県 山形屋 ヤス参戦
・6月14日(水)~20日(水) 8日間
鯖男…
前の催事から400g鯖が主流になり
本格的な小さめな鯖の販売が本格化したんだけど・・・
やはり、500g・600g鯖の厚さを毎回扱っていたから
400g鯖になると・・気持ちが・・と板長
そして、売り上げの動向にも表れます
金額が張らないため前年割れの成績になる場合が多くなるのです
鯖子…
そこで板長は、冷凍しないで冷蔵(仕込んだら次の日販売)を目指したの?
鯖男…
違うよ!価格は同じ・・虎鯖ファンに少しでも身厚の虎鯖を提供したい・・からなのさ!
鯖子…
ならどうすんのよー
鯖男…
これも実験だけど・・虎鯖棒すし&平目昆布〆棒すし・・の合わせ!
虎鯖棒すしが5切れ程、平目が3切れ程
1600円(税別)で販売してみる予定・・・
鯖子…
少し高くないー?
鯖男…
でも虎鯖5切れは400g鯖の厚い部分を使うんだ・・ほぼ1本分
1200円の中身を使うし・・平目さんの手間を考えたら・・この価格なんだよ
みなさん・・平目の在庫がある分で東急本店で販売して行きます
どうぞお立ちよりください♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く4,29更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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