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2017年11月08日(水)更新
ラーメンに思う・・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○石川県 金沢市 香林坊大和デパート 板長参戦
11月2日(木)~8日(水) 東北展
○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ、9日から板長
11月7日(火)~13日(月) 7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
11月15日(水)~21日(火) 7日間 東北グループ
○大阪府 梅田阪急 板長参戦
11月22日(水)~28日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷 東急本店
11月30日(木)~6日(水) 7日間 地下催事
※今日で金沢市、大和香林坊店「東北展」を終えます
大勢のご来店に感謝・・ありがとうございました。
鯖男…
最終日の報告は「一平」さんに悪いけど
美味しさを報告しないと!
喜多方ラーメンが催事に出られているのは
「まるや」さんと「一平」さん
板長は喜多方市に行ったことはないので
本場の味そのものは知らいと話す
喜多方の味、両方を食べて共通するのは
太い平打ち麺、チャーシユウは豚バラ肉、醤油ベース
たっぷりの油が浮くけどアッサリ味
どちらも同じく
油が多いが・・くどさが無いし油に美味さがある
通常、豚バラが主だとしつこさが残るのに
澄んだ味わいさえ感じる
この味のと麺の相性が抜群
板長は「この相性が喜多方の味!」と決めていた
喜多方の本当の醍醐味は喜多方に行かないと分からない♪
今夜のうちに名古屋に移動、明日はJR名古屋高島屋に入ります(^◇^)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,25更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○石川県 金沢市 香林坊大和デパート 板長参戦
11月2日(木)~8日(水) 東北展
○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ、9日から板長
11月7日(火)~13日(月) 7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
11月15日(水)~21日(火) 7日間 東北グループ
○大阪府 梅田阪急 板長参戦
11月22日(水)~28日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷 東急本店
11月30日(木)~6日(水) 7日間 地下催事
※今日で金沢市、大和香林坊店「東北展」を終えます
大勢のご来店に感謝・・ありがとうございました。
鯖男…
最終日の報告は「一平」さんに悪いけど
美味しさを報告しないと!
喜多方ラーメンが催事に出られているのは
「まるや」さんと「一平」さん
板長は喜多方市に行ったことはないので
本場の味そのものは知らいと話す
喜多方の味、両方を食べて共通するのは
太い平打ち麺、チャーシユウは豚バラ肉、醤油ベース
たっぷりの油が浮くけどアッサリ味
どちらも同じく
油が多いが・・くどさが無いし油に美味さがある
通常、豚バラが主だとしつこさが残るのに
澄んだ味わいさえ感じる
この味のと麺の相性が抜群
板長は「この相性が喜多方の味!」と決めていた
喜多方の本当の醍醐味は喜多方に行かないと分からない♪
今夜のうちに名古屋に移動、明日はJR名古屋高島屋に入ります(^◇^)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,25更新分
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添加物・化学調味料は使用していません。
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