ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く】

「平成29年」

○山形県 山形市十字屋 板長参戦
・１月４日(水)～１０日(火) ７日間 ズームインサタデー全国うまいもの博

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ参戦
・１月６日(金)～１１日(水) ６日間 東北展

○宮城県 仙台三越 板長・八戸J子参戦
・１月１１日(水)～１７日(火) ７日間 ズームインサタデー

○熊本県 鶴屋百貨店 ヤス参戦
・１月１１日(月)～１７日(日) ７日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 地下ダイヤモンド 板長参戦
・１月１８日(水)～２４日(火) ７日間 青森県展

健二郎…
仕事初めです！
今年は山形市の十字屋さんでの「ズームインサタデーうまいもの博」

前回は、秋の開催でしたが
新春まで移動して来ました・・・

例年ならJR名古屋高島屋からスタートなのですが
バッティングしたため、サチコさんがJR名古屋へ

板長は、山形と仙台の２週にわたりズームインに参戦なのです。


陽一郎…
見ての通り・・雪国の山形なのに
雪は全くありません、八戸の方が少しでも雪がある気がしますね！

ただ仙台からの山越えの時には吹雪いていましたよ

どうなのかな？
秋は農作業があるから農家の方は出て来れない
新春なら出やすいのでは・・と業者間の話し


健二郎…
今年初の催事はどうなるのか？
去年は板長・・鯖を見つけるのに奔走して

やっとどうにか年を通しての量を確保出来ての催事
買った鯖をお金に変えて行かないと・・

陽一郎…
そうだなー大きい鯖は少なく小さ目の鯖が主流
小さくても決して安くはない鯖の価格・・

八戸の鯖の美味しさを信じて販売して行かないとね


まずは・・山形十字屋「ズームインサタデーうまいもの博」

そうそう、賞味期限のシールも

１７年に変えて販売です♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く12.22更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。