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2017年01月21日(土)更新

コンビーフを食べた・・

【虎鯖が行く】

「平成29年」

○神奈川県 横浜高島屋 地下ダイヤモンド 板長参戦
・１月１８日(水)～２４日(火) ７日間 青森県展

○福岡県 博多大丸 不出場

○大分県 トキハデパート 板長参戦
・１月２７日(金)～２月２日(木) ７日間 東北展

○福島県 中合デパート 不出場

○栃木県 宇都宮東武デパート 板長参戦
・２月８日(水)～１４日(火) 地下催事



鯖子…
みなさんー板長が加藤牛肉店の
あのコンビーフを入手したんですよー


ワ～ピンボケ

整理券を出して並んで入手した訳ではありません
正攻法でゲット


ネットでも３ヶ月待ちの代物

加熱して手で塩をして・・ほぐした肉を
ゼラチンで固めて味を閉じ込めたコンビーフ

板長は・・脂で閉じ込めるものだと思っていたのですが
加藤肉店のはゼラチンなんですねー

板長・・味わう
アッ美味いー塩気が丁度良く牛の味がゼラチンに閉じ込められて
口のなかで一緒に溶けて行く！！美味でしたー♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く12.22更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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