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2015年02月04日(水)更新

今夜、博多に戻ります。

【今の催事】
○大分県大分市 トキハデパート 板長参戦
・1月29日(木)~2月4日(水) 7日間 「東北展」

○福岡県 青森県夢プラザ 板長参戦
・2月5日(木)~8日(日) 単独参加




鯖男・・・
大分トキハ「東北展」

今日の夕方6時で終了します。

多くの方々にご来場いただき、ありがとうございました。
「関鯖の地」で虎鯖を知ってもらうミッション・・・
何度も虎鯖ブースに足を運ばれる方が何人もいました
関鯖の文化にも多く触れて
鯖は刺身!が強烈に板長の頭に残りました、
〆鯖を鯖すしに仕上げた「虎鯖棒すし」は別の料理
焼鯖も好調に売れましたが、鯖みそ煮の煮物までは手が回らなかった・・・
後半は、リピーターの方々が「美味しかったわー」と何度目かの来店
感謝です!

今夜は高速バスでまた博多に戻ります。

トキハの1階はバスターミナル・・・
関西や九州へ何便も出ているバスで博多に移動する予定の板長

夜7時に博多に向かうと・・到着は10時前かな・・

板長の本音は・・・
「大分の隣りは別府市で休養を兼ねて何日か滞在してもOK・・・」
でも田舎の八戸では、11日~博多大丸
ズームインサタデー「全国うまいもの大会」でのつなぎの時間は
北東北3県〈青森・岩手・秋田〉アンテナショップ
「みちのく夢プラザ」の催事スペースに入ります。



トラサバドットコム

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く1、10更新分

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『ゆるりデザイン書道部』
 
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