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2015年11月23日(月)更新
肉じゃがに思う・・・
【今~進行中の催事です。】
○大阪市 阪急デパート 梅田店 板長・サチコ参戦
・11月18日(水)~24日(火)7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 ヤス参戦
・11月18日(水)~24日(火) 地下催事
鯖男…
大阪は牛の産地に囲まれています
「神戸牛」「近江牛」「松坂牛」
ここに「米沢」山形は入って4つでも「日本3大牛」と呼ばれていて
その中の3牛が近くですから消費も凄いでしょうねー
鯖子…
東北は、肉じゃがと言ったら豚肉でしょ
東京を過ぎて静岡からかなー牛肉で肉じゃがになるのは?
板長も今回は牛肉で調理したみたいね
鯖男…
玉ねぎを炒めます
人参さんを入れて炒めて・・周りが柔らかくなったら
牛肉を加え炒めます
ほぐれて少し色が変わったら
じゃが芋を入れますが
板長はメークイン派でポテトサラダに男爵芋
煮物にメークは荷崩れしにくいからです。
醤油、砂糖、酒で濃いめに味付け(味が薄いと男はご飯のおかずになりません)
鯖子…
日本人のソールフード肉じゃが
豚肉は脂を感じて美味しく!
牛肉はすき焼きを感じて美味しいですよねー♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,12更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
八戸旅、冬の鱈となまごを喰らう旅!参加募集
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○大阪市 阪急デパート 梅田店 板長・サチコ参戦
・11月18日(水)~24日(火)7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 ヤス参戦
・11月18日(水)~24日(火) 地下催事
鯖男…
大阪は牛の産地に囲まれています
「神戸牛」「近江牛」「松坂牛」
ここに「米沢」山形は入って4つでも「日本3大牛」と呼ばれていて
その中の3牛が近くですから消費も凄いでしょうねー
鯖子…
東北は、肉じゃがと言ったら豚肉でしょ
東京を過ぎて静岡からかなー牛肉で肉じゃがになるのは?
板長も今回は牛肉で調理したみたいね
鯖男…
玉ねぎを炒めます
人参さんを入れて炒めて・・周りが柔らかくなったら
牛肉を加え炒めます
ほぐれて少し色が変わったら
じゃが芋を入れますが
板長はメークイン派でポテトサラダに男爵芋
煮物にメークは荷崩れしにくいからです。
醤油、砂糖、酒で濃いめに味付け(味が薄いと男はご飯のおかずになりません)
鯖子…
日本人のソールフード肉じゃが
豚肉は脂を感じて美味しく!
牛肉はすき焼きを感じて美味しいですよねー♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,12更新分
虎鯖Tを販売へ♪
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添加物・化学調味料は使用していません。
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