ホテル八甲(はっこう)

【今～進行中の催事です。】

※１８日からです(^^♪

○大阪市 阪急デパート 梅田店 板長・サチコ参戦
・１１月１８日(水)～２４日(火)７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 ヤス参戦
・１１月１８日(水)～２４日(火) 地下催事


鯖子…
今回の八戸滞在中に板長は何度も何度も
「イカ様」を仕込んでいましたー

イカは何にするか？
ここ何日かは、宿泊のお客様への夕飯に出していましたが
それよりも「大阪の虎鯖ファンにプレゼント」をするためです。

鯖子…
虎鯖ファン！
大阪J子さん、S眼科先生＆辻さん、レイナ様・・・茶健こと茶髪の健太郎さん達ね
鯖男…
まだまだたくさんいるよー

八戸で言う「切り込み」タイプの塩辛

イカのワタが大きくなって「スルメイカ」の旬の時期
身だけではなく、エンペラ(耳)や足も入れてコリコリ感を出したんだ
少し強めの塩をして干すこと５時間程
ワタと身を合わせて完成

鯖子…
このご飯とのセットは特A米の「青天霹靂」(せいてんのへきれき)の
上に塩辛を乗せたのね！
八戸名物「塩辛まんま」

エェーこのお米も持って行くの？
鯖男…
違うよーちょっと宣伝しただけさー

大阪の虎鯖ファンのみな様、
今回の阪急梅田「東北展」９階催事場が
大阪最後の出張になります～どうぞお越しください。
また、東京は新宿高島屋地下にヤスさんが入ります、東京のみな様
宜しくお願いします。

では、今日の午後大阪にフライト♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く１０，１２更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

八戸旅、冬の鱈となまごを喰らう旅！参加募集


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。