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2015年01月25日(日)更新
ホヤで・・・ホームシック
鯖男・・・
博多阪急「東北6県展」
虎鯖ブースのお向かいは「マルト」さん
岩手県・大船渡の珍味のお店です。
「虎鯖棒すし」を販売するため冷蔵庫の前に立つと
あの東北の品が目に入るのです。
黄色で独特の味の品
「ホヤ」ホヤの加工品です
良く見ると・・復活の文字がPOPに書かれています。
震災で養殖のいかだが流されて・・やっと復活したホヤの珍味
岩手県北は・・天然ホヤの産地
岩手県南~宮城県北は・・養殖のホヤ産地
加工をしやすいのは養殖物、天然物は収縮が強く加工に向きません。
板長はこの「ホヤ」を見た瞬間から
頭の中は・・八戸モード
「地元に帰って喰いてー・・・」
九州にホヤはあるのかな?
板長的には、マルトさんの味ホヤは
酒のアテになるので好きとのこと・・見かけたら是非にもお買い求めください♪
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く1、10更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
博多阪急「東北6県展」
虎鯖ブースのお向かいは「マルト」さん
岩手県・大船渡の珍味のお店です。
「虎鯖棒すし」を販売するため冷蔵庫の前に立つと
あの東北の品が目に入るのです。
黄色で独特の味の品
「ホヤ」ホヤの加工品です
良く見ると・・復活の文字がPOPに書かれています。
震災で養殖のいかだが流されて・・やっと復活したホヤの珍味
岩手県北は・・天然ホヤの産地
岩手県南~宮城県北は・・養殖のホヤ産地
加工をしやすいのは養殖物、天然物は収縮が強く加工に向きません。
板長はこの「ホヤ」を見た瞬間から
頭の中は・・八戸モード
「地元に帰って喰いてー・・・」
九州にホヤはあるのかな?
板長的には、マルトさんの味ホヤは
酒のアテになるので好きとのこと・・見かけたら是非にもお買い求めください♪
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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虎鯖が行く1、10更新分
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