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2012年06月19日(火)更新
板長・・・横浜を終えます。
板長です。
横浜高島屋地下ダイヤモンド通り
「青森のうまいもの市」を終えます。
今年の催事は・・何処の場所、何催事でも
あまり良い話を聞きません。
去年は、震災復興の意味でも売れた催事もあったでしょうが
今年は、震災の言葉では集客はままならい状況です。
虎鯖ブースはお陰様で例年並みに推移してはいますが
他店の話を聞くと、数字が伸びないよー！
この数字の伸び、次回の催事が・・有る？無い？
別格の「北海道展」でさえも数字は落ちている
商売ですから数字の落ち込みは、デパート側からは・・・
板長が、そこを考えても仕方ありませんが
気になることは事実です。
(夜、ジョグして撮影したみなとみらい～山下公園)
虎鯖ブースも足元を見直し行かねばなりません。
味を落としたり、サービスの質を落としたり・・と
まずは、自分のブースをチェックです！
明日朝・・八戸に帰ります♪
横浜高島屋地下ダイヤモンド通り
「青森のうまいもの市」を終えます。
今年の催事は・・何処の場所、何催事でもあまり良い話を聞きません。
去年は、震災復興の意味でも売れた催事もあったでしょうが
今年は、震災の言葉では集客はままならい状況です。
虎鯖ブースはお陰様で例年並みに推移してはいますが他店の話を聞くと、数字が伸びないよー！
この数字の伸び、次回の催事が・・有る？無い？別格の「北海道展」でさえも数字は落ちている
商売ですから数字の落ち込みは、デパート側からは・・・
板長が、そこを考えても仕方ありませんが
気になることは事実です。
(夜、ジョグして撮影したみなとみらい～山下公園)虎鯖ブースも足元を見直し行かねばなりません。
味を落としたり、サービスの質を落としたり・・と
まずは、自分のブースをチェックです！
明日朝・・八戸に帰ります♪
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