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2011年02月28日(月)更新

女性陣の凄さ!

鯖子・・板長は一人で何をブツブツ言いながら仕事をしてるんだ?

へっへっへっー板長・・思い知れ!!!

鯖子・・怖いよその声は・・

鯖男・・あんたも作ってみなさい!

鯖のみそ煮を一人で作る事。

みそ煮は女性陣がいてこそ

土曜日と日曜日女性陣は連休でした・・
しかし・・鯖のみそ煮が不足ぎみ

来月は、催事イベントが多く・・休みをあげるにも・・
なので、板長一人で鯖のみそ煮を作る事にしたのよ

みそ煮は女性陣がいてこそ

女性陣なら・・流れ作業と細かい作業慣れにて
相当に早いスピードで仕上げていくけど・・

板長は、鯖をおろすのは早いけど
その後の作業は・・幼稚園児並み!

みそ煮は女性陣がいてこそ

真空の袋に煮込んだ鯖を入れる・・

この作業だけでも慣れていない板長には
イライラ・・

綺麗に仕上げる・・時間はかかる

みそ煮は女性陣がいてこそ

一鍋で120個の鯖のみそ煮を作り上げるけど
板長一人なら・・女性陣の3倍の時間がかかったみたい

他の人の作業を知って初めて分かる事・・多数あり!

鯖男・・あんたもウロウロ、ゴロゴロしているだけではダメです。

やはり・・俺にトバッチリが来たよー

女性陣は鯖の捌きから細かい作業まで何でもこなします。
でも・・ 男性陣は?

特別・・何が?
重い荷物を運ぶことしか・・優れていません。

鯖の仕込みは「女性陣の力」ならではです。




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