ホテル八甲(はっこう)

≪鯖男と鯖子・・そして板長との裏話し≫

なー鯖子・・どの写真がいい・・







何なの・・？

鯖子・・実は、物産でのポスターを大きくしたいのだが

この写真は、「鯖のトマト煮」よね・・

そうだよ！この時期は、夏野菜のトマトと鯖を見せた方が
お客様が・・立ち止まるだろう・・の思いから

このポスターを掲示して鯖の販売をしようと思うんだ！



昨夜は、厨房で・・サチコ達女性郡と
このトマト煮の名前を・・模索して・・

「鯖タリアン」の名は・・何故か・・軽い！と不評・・

女性人は・・色々と名を出し始める
・鯖＆トマト　・鯖＠トマト　・・・

八戸ならでは・・の名とコラボの発送が出始める
・鯖ばとまと　・鯖だすけトマト　

行き着いた・・名は
「鯖・サ・トマト」「鯖saトマト」

八戸弁で・・「何々サ」・・と、サを使う方言を使用
「サー」で伸ばしてもいいのかも・・

誰でも読めて・・なんか洋風、トマト煮だからOKでして
鯖男、では「鯖・サ・トマト」の名で進むのね！

板長もこの名で行くと決めたみたい・・





鯖男・・ポスター用の写真は、この２枚のどちらかね！

イカ屋の怪物君の事務所の女性陣も、トマト煮Ok

「美味しかった・・それに・・鯖のトマト煮と聞いて
エェー？と思ったけど・・一口食べたらgoodでした、

サッパリとした味と鯖がマッチして・・夏向きの味
女性は・・トマトの酸味が好きだから行ける！

冷たい状態でも美味しいし・・・
何しろ・・鯖の臭みが無い骨ごと食べられる・・嬉しい！」

高評価の「鯖・サ・トマト」でした！

鯖子・・では・・２枚印刷して遠目から見て
良い方を選ぶ事にするよ！

出来上がったポスターを物産で使い・・
多くのお客様が、立ち止まりますように・・♪



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