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2023年02月23日(木)更新

銀座松屋地下催事中です。


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2023】

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・2月22日(水)~28日(火) 7日間

〇東京都 玉川高島屋 地下催事 板長参戦
・3月1日(水)~7日(火) 7日間

〇東京都 池袋東武 8階 全国展 板長参戦
・3月9日(木)~14日(火) 6日間 

〇岡山県 岡山高島屋 青森県展 板長参戦
・3月15日(水)~21日(火) 7日間

〇青森県 サンロード青森 通路販売 板長参戦・・変更の可能性あり!
・3月24日(金)~27日(月) 4日間 

〇東京都 日本橋三越 地下催事 板長参戦
・3月29日(水)~4月4日(火) 7日間

〇東京都 新宿高島屋 11階「美味コレクション」板長参戦
・4月6日(木)~16日(日) 11日間


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


板長です。
新宿高島屋地下催事を終えて
銀座に移動したのは8時少し前でした・・

床の一斉清掃があるので9時過ぎの設営開始との連絡

板長は「終わるの12時になるじゃねーかー・・」とボソボソ愚痴
今回はバラエティー会期で「如月バラエティー」の冠です・・

お隣は天丼屋さん・牡蠣蒸しのお店・いかめし・ローストビーフ屋さん
札幌ザンギ・スープ屋さん等々の出店です

でも終えたのは日付変更時間真には松屋を出ていました(';')

設営には色々と苦労が付き物ですが・・今回はすんなりと設営完了でした!

さてー板長の独り言
「開店は10:00・・閉店が20:00だよなー、新宿高島屋は10:30~19:30・・前後30分の違いは大きい!!」

愚痴を言っても変わらない・・ハイー
頑張ります・・・が
今回もこいつが板長を悩ませる

各デパートで打ち方が変わるんです・・(-"-)

直ぐに対応できる柔らかい頭ではないのですー・・頑張ります(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,7更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2023年02月22日(水)更新

銀座松屋地下催事です。


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2023】

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・2月22日(水)~28日(火) 7日間

〇東京都 玉川高島屋 地下催事 板長参戦
・3月1日(水)~7日(火) 7日間

〇東京都 池袋東武 8階 全国展 板長参戦
・3月9日(木)~14日(火) 6日間 

〇岡山県 岡山高島屋 青森県展 板長参戦
・3月15日(水)~21日(火) 7日間

〇青森県 サンロード青森 通路販売 板長参戦・・変更の可能性あり!
・3月24日(金)~27日(月) 4日間 

〇東京都 日本橋三越 地下催事 板長参戦
・3月29日(水)~4月4日(火) 7日間

〇東京都 新宿高島屋 11階「美味コレクション」板長参戦
・4月6日(木)~16日(日) 11日間


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板長です。
銀座松屋です、銀座は久し振り
そーなんです日本橋と銀座は違う!(:_;)

銀座線で2駅3駅の違いだろーと思っていても
全く商圏が違うんです( ..)φメモメモ

松屋デパートさん・・
東京の方は感じてますよねー

板長!なんで銀座の三越に出ないの?と

それは、板長が15年前に初催事に出れたころ
船橋東武デパートの次が「浅草松屋デパート」での青森県展だったのです

今でも、その頃に浅草松屋にいた担当者が
「あの頃からお世話になってます!出店ありがとうございます!」と声をかけられます。

人情・仁義・心・・なら銀座は他店に行けません

今日から月末の28日迄青森県八戸をPRです(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

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生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2023年02月21日(火)更新

新宿高島屋最終日です。


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2023】

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・2月22日(水)~28日(火) 7日間

〇東京都 玉川高島屋 地下催事 板長参戦
・3月1日(水)~7日(火) 7日間

〇東京都 池袋東武 8階 全国展 板長参戦
・3月9日(木)~14日(火) 6日間 

〇岡山県 岡山高島屋 青森県展 板長参戦
・3月15日(水)~21(火) 7日間

〇青森県 サンロード青森 通路販売 板長参戦・・変更の可能性あり!
・3月24日(金)~27日(月) 4日間 

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板長です。
今日は、浜松遠鉄地下催事&新宿高島屋地下催事が今夜終了します

どちらの会場にも大勢のご来客があり感謝です!
ありがとうございました。

板長は、撤収を終えたら銀座松屋の設営に向かいます(:_;)

新宿高島屋地下催事は今の虎鯖ブースを一回りも二回りも大きく育ててくれた場所
感謝の一言の売り場です「美味しいから呼ぶ!」のコンセプトの売り場

バイヤーのSさんは、数字では置かない味で置く!タイプの方

なので新宿高島屋地下催事には感謝!感謝!です。

そうして・・新宿駅の南口改札を降りてバスタから出る景色が好きです

特に晴れていると綺麗の一言

板長は新宿調理師専門学校卒業した分・・新宿は慣れ浸しんだ土地もあり
今の高島屋の催事担当者メンバーの優しさもあり・・楽しく販売が出来ています

次回の新宿高島屋は
4月6日から17日迄11階で「美味コレクション」に参戦です(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,7更新分

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生姜焼きのタレの使い方!

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2023年02月20日(月)更新

ホタテの稚貝

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2023】

〇東京都 新宿高島屋 地下催事 板長参戦
・2月15日(水)~21日(火) 7日間

〇静岡県 浜松市 地下催事 サチコ参戦
・2月16日(木)~19日(日) 5日間

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・2月22日(水)~28日(火) 7日間

〇東京都 玉川高島屋 地下催事 板長参戦
・3月1日(水)~7日(火) 7日間


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板長です。
先日からホタテの投稿が多くなっていますが
今日もホタテのこと
新聞紙面に「ホタテの稚貝」が育たない!との事が
なのに店頭には

青森県民の冬の風物詩「ホタテの稚貝」が販売です
この稚貝はやはり・・みそ汁大好き人間の板長はみそ汁に投入します

水洗いしたあと

出来たての味噌汁に洗った稚貝を入れるだけ・・美味しい出汁が出て
化学調味料など要りません

そーです!貝が開いたら食べられます

小さくても出汁は強烈に出ますよ
青森県民の宝物(^^♪



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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く12,7更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
 

2023年02月19日(日)更新

板長足首を負傷中・・・


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2023】

〇東京都 新宿高島屋 地下催事 板長参戦
・2月15日(水)~21日(火) 7日間

〇静岡県 浜松市 地下催事 サチコ参戦
・2月16日(木)~19日(日) 5日間

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・2月22日(水)~28日(火) 7日間

〇東京都 玉川高島屋 地下催事 板長参戦
・3月1日(水)~7日(火) 7日間


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板長です。
先週の日曜日に板長は根城城址をジョギング
そのときに長靴で雪・氷・凸凹の道を走っていました・・・

今考えると足首を固定できない長靴で
無理をして走ったツケが来ているのではないかと・・・

新宿に出る火曜日が痛みのピーク
重いキャスターを引いて移動していました・・

足首をシップして木曜日には大分痛みも引いて
もう少しで治るかなと思ったら金曜には痛みが再発

ジジーなんですねー若い頃だと長靴で走ろうが凸凹道なんて・・と思っていたのに
年を取ると色々なところに体のガタが来てしまいます(:_;)

その痛みで東京都内の移動には

エスカレーターでは左に寄って歩かないで立ち止まり
階段を使っていた一つ上の階にもエレベーター(-"-)

何かと老人スタイルになっている板長なのです・・
一番ショックなのは・・素直に治らないで傷みが再発したこと

「これがジジーの証明か!」と思う有様なんです・・
確かにもう若くは無い・・でも若く頑張って行かねば

早く治れ(^^♪



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