ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２０】

〇静岡県 浜松市 遠鉄百貨店 サチコ参戦
・２月１９日(水)～２５日(火) ７日間 東北展

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・２月２０日(木)～２５日(火) ６日間地下催事

〇栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク展　サチコ参戦
・３月４日(水)～３月９日(月) ６日間 東北展

〇大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月１０日(火)～１５日(日) ６日間 大東北展

〇京都府 四条 京都高島屋 板長参戦
・３月１８日(水)～２３日(月) ６日間 大東北展

〇千葉県 柏市 柏高島屋  サチコ参戦
・３月２５日(水)～３０日(月) ６日間 大東北展

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・４月８日(水)～１４日(火) ７日間 地下催事

※特大虎鯖刺しセットをご贈答は継続中です。

板長です。
かっぱ橋の何駅か手前に上野広小路の駅があります
家主の歌沢さんに「かっぱ橋に行くなら湯島神社の梅を見ながら行けばいい」

八戸では梅の名所があるかな？と考えながら
湯島天神へ立ち寄りました

快晴の湯島天神
梅の花が際立ちますねー

ここに「うぐいす」がいたら絵になるのに・・

２月２０日に梅が見ごろ
今年のサクラは・・３月の半ば頃？

そう考えるのは板長だけなのか？

これだけ大きい梅の木ですが
この花が全部にあの梅の実が連なるのかなー
大きい実小さい実・・それともこの梅の木は観賞用で実が付かないのか？

と直ぐに変な考えの方向に進む板長の節操のなさ|дﾟ)

近づく春を感じた休日でした(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く2020.1.29更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

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・３月４日(水)～３月９日(月) ６日間 東北展

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・３月１０日(火)～１５日(日) ６日間 大東北展

〇京都府 四条 京都高島屋 板長参戦
・３月１８日(水)～２３日(月) ６日間 大東北展

〇千葉県 柏市 柏高島屋  サチコ参戦
・３月２５日(水)～３０日(月) ６日間 大東北展

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・４月８日(水)～１４日(火) ７日間 地下催事

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板長です。
１９日は新宿高島屋は、全館停電のタメ休日でした
板長は孫のところに！とワクワクしていたら

中耳炎で安静とのこと
超・・・会いたかった孫達ですが涙の中止

そうなると、休日は・・板長の頭の中は「かっぱ橋」

この街に来ると板長は時間が潰れます
新宿・渋谷・銀座は仕事に行くところで・・人混みは苦手

器を見ては「あの料理に」と思いめぐらせ
この皿は盛り付けやすい、これだと色がきつ過ぎ

そんなこんなを考えていると時間が進む
スポーツ店とかっぱ橋は・・居心地の良い世界なのです( ..)φメモメモ

オー鯖くんだー元気そうな顔

この皿いいなーと悩んでも購入までは行かない
送るには送料と数で止まってしまった・・・

しかし、ここでは購入へと進むから面白い

前回に買った包丁は幅が狭すぎた・・・
今度は幅が広く小回りが利くもの

そう思い悩んで

決め手は「柄の色が鯖の青」だから・・単純な板長です"(-""-)"

活躍してもらわねば♪



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・４月８日(水)～１４日(火) ７日間 地下催事

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板長です。
また・・ミスったー何度目か？

【〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・２月１５日(金)～１８日(火) ４日間 地下催事 東北コレクション】

上記の記載は、先日までいた名古屋星丘三越での催事の記載です！
しかし、ここに大きなミスが１５日の後に(金)の字が

正解は(土)なのです！

月曜日に来られた虎鯖ファンの黒メガネさんが
「板長ー俺は金曜に来たんだよー・・食えないからショックだった(-_-メ)」

板長がまたミスをしたのです・・すいません！

黒メガネさんは、日にちは合っているから
俺も良く見れば良かったーんだけど

いいえ！板長が悪いのです
良く見ない良く考えない、いつも集中力を欠いている板長なのですから
何度も確認をしないといけない事なのに

電車を乗り継いでわざわざ星ヶ丘まで来てくださった
黒メガネさんは、時間とお金を無駄にしたことに・・十分に反省をしないと( ..)φメモメモ

その上にお土産までもらって

(名古屋のエビは大きく太い！歯ごたえ十分)

反省をして・・日程上のミスを無くしますね"(-""-)"

名古屋・・恵比寿やさんの「えびかれー」も美味い♪

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板長です。
青森市の催事中にジョギングをしてから暫く走っていない板長
先日、八戸での葬儀の際に履いた礼服のズボンがキツくて"(-""-)"

なので休日の１９日はゆっくり９時頃まで睡眠
その後は林試の森公園へジョギングへ

背中に太陽だから北へ向かう板長に向かって吹くのは北風
寒い・・手が冷たいと思いながらのジョグ

ジョギングは健康管理のためなのですが
昔はバスケをしていてのジョギングなので・・気持ち的には

スタスタ・・スタ・・と走るのが当然の心意気
実際は、ドスドス・・ドスでして体が重い

名古屋のホテルに体重計があっても乗る気になれなかった自分です(-_-メ)

そう、板長のジョギングは健康のタメ
血液をグルグル巡らせるタメ
なので、痩せるダイエットのタメではありません

と・・思っているジョグ中のこと

子供たちの遊び声がする方向にピンク色の木々が
「サクラ」です！

「河津桜」の木々が
綺麗なピンク色に輝いていました

走る！歩く！は苦しく必死ですが
春を感じさせる太陽光と桜のピンクは幸せ感に浸れるます。

ことあるごとに走らねばー年のせいなのか
走るよりも歩く事が多くなったジョギングです♪


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板長です。
クレームが来た！
「見本よりも鯖が薄い・・」

名古屋で２件とも同じクレーム
１件は板長の大きいものと小さなものの入れ違い
・すいません(:_;)

もう１件は、店頭で見たサイズよりも遥かに薄い

(この写真は、薄めの部分を見せています。)

確かに店頭には身の暑い品・部分を出して好印象を与える意味で見せます
それがダメなんですねー

クレームも仕方がありません(-_-メ)
ただ、800ｇサイズ700ｇサイズ600gサイズ等の区別では忠実に行っていますが

板長はおっちょこちょいな面が多々ありますから
１００％間違わない保証はありません！

そうです、店頭にはなるべく真ん中の部分を見せないと・・と反省

板長ーまだまだ勉強です( ..)φメモメモ

そして今日から新宿高島屋での地下催事です
昨日からは・・静岡県浜松市で遠鉄百貨店でサチコとユカが東北展に展開中

どちらも宜しくお願い致します。


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