大きくする 標準 小さくする
前ページ 次ページ

2018年03月26日(月)更新

欲するラーメン考・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月21日(水)~27日(火) 7日間青森県展

○長野県 長野東急 板長参戦
3月29日(木)~4月4日(水) 7日間 ズームインサタデー

○北海道 札幌東急 板長・八戸J子参戦
4月12日(木)~17日(火) 6日間 ズームインサタデー

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展


板長です。
やはり麺食の私です・・麺はダイエットの敵と
塩分の取り過ぎでの健康被害とも言われますが

でも食だけは「許して!」と言いながら欲して行くのです( ;∀;)
京都高島屋の東北展では

会津の「めでたいや」さんのお店が
喜多方ラーメンの喜多方市と会津は別なのですが

食べたら方向は同じでした(^^♪

私は中華そばを堪能

流石に・・チラシのソースカツ丼セットは無理です

東北人が欲するのは醤油ベースのスープで
煮干しが入ると体が喜びます

「めでたいや」さんの中華も
肉系で煮干し・・その肉は

豚バラ肉でのスープ
そして麺は

平らな太麺、ちじれ系麺でここは喜多方と同じです
しかし・・喜多方と大きな違いは煮干しの利かせ方です

喜多方は煮干しは前には出て来ません

東北人が安堵して堪能できるラーメンで、喜多方の「まるや」さんラーメンと同じに
また食べたい!食べた後に「美味かったー」と言える味でした。

欲するラーメンを食えた~♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2018年03月25日(日)更新

機械にする?

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月21日(水)~27日(火) 7日間青森県展

○長野県 長野東急 板長参戦
3月29日(木)~4月4日(水) 7日間 ズームインサタデー

○北海道 札幌東急 板長・八戸J子参戦
4月12日(木)~17日(火) 6日間 ズームインサタデー

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展


板長です。
テレビ東京・虎の門市場の放送では反響が多く
予想以上の数が舞い込んで来ました

宇都宮でサチコと交代したさいに
虎の門市場の商品の在庫状況を聞いたら・・

「鯖みそ造り(みそ煮)は、虎の門市場分は出来てはいますが・・
ぎりぎりで、催事で多く出ると不安です!」との話

でも、当初の予定数は確保できてホッとしたのですが
サチコと女子部の頑張りに感謝をしないと(^◇^)


この鯖みそ煮は、作る迄は私でも難なく出来ますが
これを・・真空の袋に入れて真空状態、殺菌、冷却、帯巻き、梱包、までが大変な作業

全て女子部の手作業で行っていますが
これを機械で作るとしたら・・相当な大がかりの機械になると思っています。

せめて袋入れ、汁入れ真空迄を機械で・・とも考えてみても
大きい機械だと場所の問題があるし、高額だとペイするために無理をしても意味が無い!

でも、機械より早いサチコの腕に頼る現状にサチコに負担がかかっているのも確かなのです
コンパクトな機械があればと思いますが

オリジナルの品なので市販の機械などありません
催事に出ているばかりなので、なかなか機械を知るすべも無し

少しでも女子部の負担軽減の機械を見つける努力をして行きます♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2018年03月24日(土)更新

走りたいが・・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月21日(水)~27日(火) 7日間青森県展

○長野県 長野東急 板長参戦
3月29日(木)~4月4日(水) 7日間 ズームインサタデー

○北海道 札幌東急 板長・八戸J子参戦
4月12日(木)~17日(火) 6日間 ズームインサタデー

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展




板長です。
名古屋星ヶ丘の帰り道は・・ジョギング
移動日の歌沢邸の午前中は林試の森公園のジョギング
宇都宮はテレビ塔へジョギング
大阪では浪速運動公園でジョギング
京都では鴨川
岡山では後楽園への道

でも、今は走れない

去年の12月に痛めた右膝
痛みは消えたけども腫れはなかなか引かない

歩きも右足をかばうと左に痛みが
今まで走って来たのは・・

「孫と遊びたい」「孫と走りたい」
だったのに、膝を壊して走れない

2ヶ月を過ぎても膝は治らない
日増しに思うのは「人工関節」

理学療法士の三男が「人工関節を入れたら走れる!」と言った言葉が頭から離れない
3ヶ月6ヶ月様子は見るけど・・気持は手術へ!

29歳から走ったツケは30年の月日で膝に来た
でも・・また走りたい
孫と一緒に走り遊びたい

走って汗をかきたい!汗をかけば血液が巡る・・若返れる!
体調は走って自分を知れたのに( ;∀;)

手術をするタイミングを見極めます♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2018年03月23日(金)更新

青森りんご

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月21日(水)~27日(火) 7日間青森県展

○長野県 長野東急 板長参戦
3月29日(木)~4月4日(水) 7日間 ズームインサタデー

○北海道 札幌東急 板長・八戸J子参戦
4月12日(木)~17日(火) 6日間 ズームインサタデー

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展


板長です。
岡山高島屋で行われている「青森県の物産と観光展」

今年で20回目とのこと、虎鯖も7回の参加かな?

青森県の物産となれば・・当然1番の人気となるのが
「青森りんご」です。

売り上げも断トツの1位で
会場内のお客様の半分以上は持ち歩いています(^◇^)

地元の人に聞くと
「こっちでりんごは高級品よーこの青森物産展で買うりんごは
大きくて・・何より硬いのよーパリンとするの」

青森県民は、りんごは当然パリンとしていて
品種(ゴールデン系はモサッと柔らかい)によって違いが出ますけど

他県の人達は青森りんごに憧れ的なものを感じています。
青森でりんご以外に知ってるものは?と聞くと

「マグロ!」と来て・・3位は?出て来ません!
青森県のニンニクは聞いたことない?と問うと・・・「あーそうかー」

長芋・ゴボウの生産量日本1位は・・知らなくて良いこと
確かに青森県産の長芋・ゴボウでなくとも困らないし味に大きな違いは無いのです。

そこから行くと・・青森りんごは
甘くて大きく美味しい!のイメージが定着していて
「りんごを買うなら青森りんご」なんですねー

そこで青森県八戸の鯖は?
「最近鯖の缶詰が体にいいとテレビでやってたわー八戸で作っているのね!」

いいけどー「鯖缶かよー」と私の胸の内
「美味しい虎鯖を買いに来たー」になるように頑張ります♪





東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,22更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2018年03月22日(木)更新

【虎鯖が行く3,22】

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

今日は、虎鯖が行くの更新日です。

【虎鯖が行く】

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月21日(水)~27日(火) 7日間青森県展



○長野県 長野東急 板長参戦
3月29日(木)~4月4日(水) 7日間 ズームインサタデー

○北海道 札幌東急 板長・八戸J子参戦
4月12日(木)~17日(火) 6日間 ズームインサタデー

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~24日(火) 6日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
5月2日(水)~8日(火)

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
5月9日(水)~15日(水) 

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
6月13日(水)~19日(火)

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
7月4日(火)~10日(水) 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事

以上、未定も含めて掲載です。


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く2,23更新

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
«前へ 次へ»
<<  2018年3月  >>
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

バックナンバー

<<前月翌月>>
2018/03/31(土) 05:35
懇親会
2018/03/30(金) 05:36
虎鯖の味は?
2018/03/29(木) 05:20
長野でズームインです。
2018/03/28(水) 05:17
岡山~長野東急へ
2018/03/27(火) 05:16
発注ミス・・・
2018/03/26(月) 05:56
欲するラーメン考・・
2018/03/25(日) 05:38
機械にする?
2018/03/24(土) 05:19
走りたいが・・・
2018/03/23(金) 05:56
青森りんご
2018/03/22(木) 05:36
【虎鯖が行く3,22】
2018/03/21(水) 05:06
岡山高島屋「青森県展」
2018/03/20(火) 04:16
京都~岡山高島屋へ
2018/03/19(月) 05:35
ラーメン食べたい!
2018/03/18(日) 05:18
ホワホワ700g鯖を伝えて・・・
2018/03/17(土) 08:55
アップルパイ
2018/03/16(金) 05:09
豚丼
2018/03/15(木) 05:34
大阪~京都高島屋
2018/03/14(水) 05:20
京都で八戸を売る作戦
2018/03/13(火) 06:19
大阪で最高のお寿司でした。
2018/03/12(月) 05:33
郊外店に思う・・
2018/03/11(日) 05:47
パクチー(フォーガー)
2018/03/10(土) 05:28
一芳亭(いっぽうてい)のシュウマイ
2018/03/09(金) 05:09
600g鯖は美味い!
2018/03/08(木) 05:39
鯖対決
2018/03/07(水) 04:40
大阪、難波高島屋
2018/03/06(火) 05:09
礼文書き・・
2018/03/05(月) 16:52
源タレ・・
2018/03/04(日) 05:30
指のヒビ割れで思う・・j子さん。
2018/03/03(土) 05:51
宇都宮餃子・・
2018/03/02(金) 06:14
新物シール
2018/03/01(木) 05:50
福田屋インターパーク「青森県展」