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2016年11月15日(火)更新
ノルウェー産の鯖を使うこと決めました。
【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】
○東京都 北千住マルイ ヤス参戦 虎鯖・焼き鯖
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北催事
○大阪府 阪急梅田店 板長参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 サチコ参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代) 虎鯖・焼き鯖・平目
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事
鯖子…
今日は移動日でーす。
板長は大阪、サチコさんは新宿、ヤスさんは北千住
行ってらっしゃーい(^^♪と言いたいけどー私も行かなきゃー(^◇^)
鯖男…
女王様はいいなーお気楽で
板長の近辺は鯖の事で大変なんだぞー
写真はゴマ鯖・・・板長の料理では
鯖のみそ煮(鯖の煮物)&焼き鯖に使われている種類だけど
このゴマ鯖が・・枯渇したのです。
ゴマ鯖は、暖流を好みますが今年は品薄
真鯖は小さいけど何万トンと水揚げはされたんです
300gの鯖が9割以上とのこと
この大きさばかりが水揚げされていまして
板長が認める600g以上鯖は・・無し状態
この小さい鯖は大豊漁・・缶詰屋さんは大喜び
虎鯖棒すしにはなりません"(-""-)"
鯖子…
そうなのー大変ねー(他人事の鯖子)
大き目の鯖が水揚げされないと・・催事に行けないわよ!
どうすんの?
鯖男…
そこでだ・・板長やサチコ女子達は考えたんです
みそ煮の煮物は小さい真鯖で行ける・・だが焼き鯖は無理
そこでだ、焼き鯖は
「ノルウェー産鯖にシフトする事を決めたんです!」
ノルウェー産鯖で「焼き鯖すし」を作ることにしたんですよ!
鯖子…
エッ?貴公子のノルウェー鯖なの
鯖男…
鯖子ーどっちがノルウェー産だ
鯖子…
決まっているわよー上が貴公子よ!
鯖男…
何で分かる?
鯖子…
鼻と目の間が近い・・脂が乗っている証拠なの!
鯖男…
どれがノルウェー産だ?
鯖子…
一番上よー体の模様がダサイ日本の鯖とは違うの
ノルウェー産の貴公子鯖の模様はくの字くの字の浮き上がる模様
日本の鯖は控えめの隠れた唐草模様なの
ノルウェー産の彼の方が・・見栄えするわよー
鯖男…
確かにそうかも知れないけどー
味的に言うと、〆鯖には脂が強いのと味わいが少ないんだー
その点、日本の鯖は〆鯖で最高の味を生み出すんだ
ノルウェー産の鯖は脂が凄いから焼いて少し落として最高の焼き鯖になる
この事はまた別な日に話そう
今日は移動日と設営に集中♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,12更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○東京都 北千住マルイ ヤス参戦 虎鯖・焼き鯖
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北催事
○大阪府 阪急梅田店 板長参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 サチコ参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代) 虎鯖・焼き鯖・平目
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事
鯖子…
今日は移動日でーす。
板長は大阪、サチコさんは新宿、ヤスさんは北千住
行ってらっしゃーい(^^♪と言いたいけどー私も行かなきゃー(^◇^)
鯖男…
女王様はいいなーお気楽で
板長の近辺は鯖の事で大変なんだぞー
写真はゴマ鯖・・・板長の料理では
鯖のみそ煮(鯖の煮物)&焼き鯖に使われている種類だけど
このゴマ鯖が・・枯渇したのです。
ゴマ鯖は、暖流を好みますが今年は品薄
真鯖は小さいけど何万トンと水揚げはされたんです
300gの鯖が9割以上とのこと
この大きさばかりが水揚げされていまして
板長が認める600g以上鯖は・・無し状態
この小さい鯖は大豊漁・・缶詰屋さんは大喜び
虎鯖棒すしにはなりません"(-""-)"
鯖子…
そうなのー大変ねー(他人事の鯖子)
大き目の鯖が水揚げされないと・・催事に行けないわよ!
どうすんの?
鯖男…
そこでだ・・板長やサチコ女子達は考えたんです
みそ煮の煮物は小さい真鯖で行ける・・だが焼き鯖は無理
そこでだ、焼き鯖は
「ノルウェー産鯖にシフトする事を決めたんです!」
ノルウェー産鯖で「焼き鯖すし」を作ることにしたんですよ!
鯖子…
エッ?貴公子のノルウェー鯖なの
鯖男…
鯖子ーどっちがノルウェー産だ
鯖子…
決まっているわよー上が貴公子よ!
鯖男…
何で分かる?
鯖子…
鼻と目の間が近い・・脂が乗っている証拠なの!
鯖男…
どれがノルウェー産だ?
鯖子…
一番上よー体の模様がダサイ日本の鯖とは違うの
ノルウェー産の貴公子鯖の模様はくの字くの字の浮き上がる模様
日本の鯖は控えめの隠れた唐草模様なの
ノルウェー産の彼の方が・・見栄えするわよー
鯖男…
確かにそうかも知れないけどー
味的に言うと、〆鯖には脂が強いのと味わいが少ないんだー
その点、日本の鯖は〆鯖で最高の味を生み出すんだ
ノルウェー産の鯖は脂が凄いから焼いて少し落として最高の焼き鯖になる
この事はまた別な日に話そう
今日は移動日と設営に集中♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,12更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2016年11月14日(月)更新
12月23日は八戸で!
【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】
○東京都 北千住マルイ ヤス参戦 虎鯖・焼き鯖
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北催事
○大阪府 阪急梅田店 板長参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 サチコ参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代) 虎鯖・焼き鯖・平目
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事
鯖子…
板長が乗船した時の鯖は
船上で血抜きをしています、あの「酒のほそ道」の場面の鯖
しいて違いは、あの時は血抜き鯖をそのまま提供できましたが
今回は、12月迄置くために真空冷凍で保つところが違うかな(^_-)-☆
鮭さん達に混じって泳いでいた鯖さんを
板長が手づかみでゲット
船上で頭と尻尾に切れ目を加えて
海水を流しながら血を抜きます
今回も大物さんを血抜きしましたよー
「日の出丸船上血抜き極サイズ」これは12月23日(金)祭日の6時半に提供します
日本で、世界でこの日でしか食べられない虎鯖棒すしです
そしてもう一つ
この大きさの鯖をご覧あれ
この鯖の重さ1.3キロの大物鯖
横の400g鯖が小さく見えます!
この鯖も同時に食べていただきますよー
是非、12月23日おいでください(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,12更新分
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『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○東京都 北千住マルイ ヤス参戦 虎鯖・焼き鯖
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北催事
○大阪府 阪急梅田店 板長参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 サチコ参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代) 虎鯖・焼き鯖・平目
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事
鯖子…
板長が乗船した時の鯖は
船上で血抜きをしています、あの「酒のほそ道」の場面の鯖
しいて違いは、あの時は血抜き鯖をそのまま提供できましたが
今回は、12月迄置くために真空冷凍で保つところが違うかな(^_-)-☆
鮭さん達に混じって泳いでいた鯖さんを
板長が手づかみでゲット
船上で頭と尻尾に切れ目を加えて
海水を流しながら血を抜きます
今回も大物さんを血抜きしましたよー
「日の出丸船上血抜き極サイズ」これは12月23日(金)祭日の6時半に提供します
日本で、世界でこの日でしか食べられない虎鯖棒すしです
そしてもう一つ
この大きさの鯖をご覧あれ
この鯖の重さ1.3キロの大物鯖
横の400g鯖が小さく見えます!
この鯖も同時に食べていただきますよー
是非、12月23日おいでください(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,12更新分
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添加物・化学調味料は使用していません。
2016年11月13日(日)更新
第三十八日の出丸・・2
【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】
○東京都 北千住マルイ ヤス参戦 虎鯖・焼き鯖
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北催事
○大阪府 阪急梅田店 板長参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 サチコ参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代) 虎鯖・焼き鯖・平目
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事
鯖男…
今日は日曜なので発送作業や準備はお休み
本来ならお孫さんの七五三のお参りに行くのでしたが
虎鯖コースの予約が入り・・残念・・断念!
さて、昨日の続き
北の網、南の網とも同じ位の漁がありました
2500本の鮭、定置網の漁はこの鮭が売り上げの9割を賄います。
北・南の網で捕れた魚を船体に入れて帰りの支度
時間は朝の5時少し前、まだまだ明るくなりません
朝焼けの光景は・・いつ見ても綺麗で感動的
水揚は八戸第2魚市場
大量の鮭に混じって鯖も水揚げ
でも・・イカは1本も入ってはいませんでした。
鯖の魚体は緑、青よりも海水だと緑に見えます。
船頭のキヨさんは、
海水温が今年は一気に下がった
18℃~19℃だったのが何日かで5℃程下がった
こんなの初めてだ!
例年なら徐々に下がるのに
イカもこの温度なら岸に来るかなー・・・
鯖を選別して・・今日の漁は終了
日の出丸・・お疲れさまでした。
捕れた鯖の話はあとで♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,12更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○東京都 北千住マルイ ヤス参戦 虎鯖・焼き鯖
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北催事
○大阪府 阪急梅田店 板長参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 サチコ参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代) 虎鯖・焼き鯖・平目
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事
鯖男…
今日は日曜なので発送作業や準備はお休み
本来ならお孫さんの七五三のお参りに行くのでしたが
虎鯖コースの予約が入り・・残念・・断念!
さて、昨日の続き
北の網、南の網とも同じ位の漁がありました
2500本の鮭、定置網の漁はこの鮭が売り上げの9割を賄います。
北・南の網で捕れた魚を船体に入れて帰りの支度
時間は朝の5時少し前、まだまだ明るくなりません
朝焼けの光景は・・いつ見ても綺麗で感動的
水揚は八戸第2魚市場
大量の鮭に混じって鯖も水揚げ
でも・・イカは1本も入ってはいませんでした。
鯖の魚体は緑、青よりも海水だと緑に見えます。
船頭のキヨさんは、
海水温が今年は一気に下がった
18℃~19℃だったのが何日かで5℃程下がった
こんなの初めてだ!
例年なら徐々に下がるのに
イカもこの温度なら岸に来るかなー・・・
鯖を選別して・・今日の漁は終了
日の出丸・・お疲れさまでした。
捕れた鯖の話はあとで♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,12更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2016年11月12日(土)更新
第三十八日の出丸11、11
【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】
○東京都 北千住マルイ ヤス参戦 虎鯖・焼き鯖
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北催事
○大阪府 阪急梅田店 板長参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 サチコ参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代) 虎鯖・焼き鯖・平目
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事
鯖男…
板長もお疲れぎみ
テレビの放映で注文が殺到して毎日製作に追われる日々
製作も原料の鯖があればいいのですが・・無い"(-""-)"
確かに毎日何千トンと真鯖が水揚げされていますが
小さい鯖(300gクラス500g以上が原料)ばかり
今回の発送作業が終われば虎鯖、焼き、煮物とどれも無くなります
どうしよう"(-""-)"の状態
原料といえば「イカ」の方が大変です
昨日も板長は深川船長の第三十八日の出丸に乗船して来たのです
忙しいい日々なので休んでいればいいかも知れませんが
今が鯖の旬、巻き網であれ定置網でも今が・・・
板長は、船上血抜きの鯖と定置網のイカを見たかったようです
いつもの日の出丸の巻き起こす白波で漁場へ
GPSの画面が漁場へ案内してくれます
でも、船頭のキヨさんは波をみながらの運転です
漁場に着くと戦闘開始、板長も出来る限りの仕事を
日の一番長いこの時期は
暗闇の中です、投光器の明かりが頼り
例年なら海面スレスレにイカが入っていると
巻き上げる前から見えるのに・・今日は見えません
北側の網の漁です、
今日はここまで、明日また書きます♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,12更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○東京都 北千住マルイ ヤス参戦 虎鯖・焼き鯖
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北催事
○大阪府 阪急梅田店 板長参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 サチコ参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代) 虎鯖・焼き鯖・平目
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事
鯖男…
板長もお疲れぎみ
テレビの放映で注文が殺到して毎日製作に追われる日々
製作も原料の鯖があればいいのですが・・無い"(-""-)"
確かに毎日何千トンと真鯖が水揚げされていますが
小さい鯖(300gクラス500g以上が原料)ばかり
今回の発送作業が終われば虎鯖、焼き、煮物とどれも無くなります
どうしよう"(-""-)"の状態
原料といえば「イカ」の方が大変です
昨日も板長は深川船長の第三十八日の出丸に乗船して来たのです
忙しいい日々なので休んでいればいいかも知れませんが
今が鯖の旬、巻き網であれ定置網でも今が・・・
板長は、船上血抜きの鯖と定置網のイカを見たかったようです
いつもの日の出丸の巻き起こす白波で漁場へ
GPSの画面が漁場へ案内してくれます
でも、船頭のキヨさんは波をみながらの運転です
漁場に着くと戦闘開始、板長も出来る限りの仕事を
日の一番長いこの時期は
暗闇の中です、投光器の明かりが頼り
例年なら海面スレスレにイカが入っていると
巻き上げる前から見えるのに・・今日は見えません
北側の網の漁です、
今日はここまで、明日また書きます♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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東武おいしいもの発掘便
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,12更新分
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『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2016年11月11日(金)更新
鱈子醤油漬け
【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】
○東京都 北千住マルイ ヤス参戦 虎鯖・焼き鯖
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北催事
○大阪府 阪急梅田店 板長参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 サチコ参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代) 虎鯖・焼き鯖・平目
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事
鯖子…
未だにテレビ放映後の注文発送をしている
八戸のホテル厨房なのです、注文が多すぎて自転車操業
仕込んでは箱詰め梱包しては冷凍庫の日々
休めません( ゚Д゚)
でも・・ご飯は食べないと
今年もこの季節
「鱈子の醤油ご飯」板長が大好きな奴でーす(^◇^)
青森県だもん明太子よりもこれが好きと・・豪語する板長
アメリカ産の鱈子です、多分ですがこの鱈子が流通するのは
東北と北海道だけなのでは・・この大きさでこの値段
鱈の子入り・パスタなどの料理にも大活躍
でも板長は・・醤油漬けなのね!
作り方は簡単
鱈子を解凍して・・ほぐして
同量の酒と醤油
そして塩で味を調節好みで化調をいれてもいいですよー
この醤油鱈子漬けを板長が好きな理由は、豆腐の上にイカの身に菜のおひたしにと
色々と使えると言うのですが
結局は自分の酒の肴にするのです"(-""-)"
簡単で色々使えられる鱈子の醤油づけ・・鱈子を見かけたら是非!
美味しいわよー♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,12更新分
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添加物・化学調味料は使用していません。
○東京都 北千住マルイ ヤス参戦 虎鯖・焼き鯖
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北催事
○大阪府 阪急梅田店 板長参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 サチコ参戦 虎鯖・焼き鯖・平目
・11月16日(水)~22日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代) 虎鯖・焼き鯖・平目
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事
鯖子…
未だにテレビ放映後の注文発送をしている
八戸のホテル厨房なのです、注文が多すぎて自転車操業
仕込んでは箱詰め梱包しては冷凍庫の日々
休めません( ゚Д゚)
でも・・ご飯は食べないと
今年もこの季節
「鱈子の醤油ご飯」板長が大好きな奴でーす(^◇^)
青森県だもん明太子よりもこれが好きと・・豪語する板長
アメリカ産の鱈子です、多分ですがこの鱈子が流通するのは
東北と北海道だけなのでは・・この大きさでこの値段
鱈の子入り・パスタなどの料理にも大活躍
でも板長は・・醤油漬けなのね!
作り方は簡単
鱈子を解凍して・・ほぐして
同量の酒と醤油
そして塩で味を調節好みで化調をいれてもいいですよー
この醤油鱈子漬けを板長が好きな理由は、豆腐の上にイカの身に菜のおひたしにと
色々と使えると言うのですが
結局は自分の酒の肴にするのです"(-""-)"
簡単で色々使えられる鱈子の醤油づけ・・鱈子を見かけたら是非!
美味しいわよー♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く10,12更新分
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