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2010年08月15日(日)更新

松岡修造さん・・NO2

「熱い人」・・松岡修造さん

松岡修造さん・・NO2

「食いしん坊・・バンザイ」は
「虎鯖 棒すし」と「鯖のみそ煮」の収録です。

緊張ぎみの板長・・目線や表情が硬い

撮影開始・・味がどうのこうのの先入観は松岡さんには
一切知らされていません!

松岡修造さん・・NO2

「虎鯖 棒すし」は身の厚い・・大虎鯖で作る
「幻」を提供しました。

サプライズの味に表情がガラリと変わった松岡さん

「今までの鯖の味は何だったのか・・?」と板長に質問攻め

松岡修造さん・・NO2

そして、「鯖のみそ煮」の感想は・・

「エッ?こんなに煮込んでも硬くない?
骨が感じない・・・鯖の臭みが無い・・・これが鯖なの?」

松岡さんは・・相当お気に入りの表情です。

7階の厨房では、鯖のみそ煮の鍋を見ては
女性陣に色々な事を聞いては・・感心しきり・・

当然・・あの熱い気持ちで聞いていました!

「虎鯖 棒すし」を1人前を平らげても不足ぎみの松岡さん
板長・・もう一人前作りました!

松岡修造さん・・NO2

松岡さんのサイン色紙です。

「本気がある!」の言葉で板長を声援・・

板長もその気持ちに応えねば・・頑張り時です。



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八戸ニューシティホテル ℡ 0178-46-0311
              FAX 0178ー43-1248

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2010年08月14日(土)更新

松岡修造さんから・・元気が!

昨日は、地元百貨店の三春屋さんで
早朝から「虎鯖 棒すし」を販売へ

夕刻は会食・・と
板長、昨日はブログを更新できませんでした。

早く、この話を・・と思っていたのですが!

松岡修造さんから・・元気が!

「食いしん坊・・バンザイ!」の収録です

松岡修造さんから・・元気が!

一昨日の午後から収録開始
板長と対話式で収録が始まります。

松岡修造さんから・・元気が!

何より嬉しいのは・・本音で
「この鯖すしは・・・すごいですねー美味しいです!」と

あの松岡さんは目を輝かして(燃える・・あの目です!)
板長に感想をぶつけてくださいました!

板長・・嬉しい限りです。


すいません・・今日も三春屋で販売がありますから

続きは・・明日・・書きます。

2010年08月11日(水)更新

「食いしん坊、バンザイ」・・・松○修△さん

「食いしん坊 バンザイ」の取材以来

レポーターは「松○修△さん」とのこと
(すいません青森県には放映?されている)

取材の題材は・・秋の旬の鯖で

「虎鯖 棒すし」と「鯖のみそ煮」

「食いしん坊、バンザイ」・・・松○修△さん

「食いしん坊、バンザイ」・・・松○修△さん

これからの虎鯖を声援するような大きなプレゼントです。

放映は、9月中旬頃~10月初旬(まだ未定)
フジテレビ系列なので青森県に・・放映無し?

でも全国的に放映されるなら・・感謝です。

ホテル業務を閉めると決めた以上は

「虎鯖」で死に物狂いで鯖と生きていく覚悟

「食いしん坊・・・・」が・・起爆剤!


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2010年08月09日(月)更新

散髪へ行った。

昨日は、商談があり
行きたかったバスケの練習は見送り・・

考え事も・・暑さのためかストレスになるのみ!

頭が暑い・・と・・気が付いた
「髪」が暑いのだー

早々散髪をしに・・床屋へ
日曜の散髪は混んでいて、待ち時間が長い

散髪店で4時間・・無駄な時間だったのか

でも・・首すじがスッキリして気持ちがいい

8.8夕日

8.8夕日

散髪を終えての帰り・・西の空にはこの夕日が

秋近し!

考えごとは纏まらないが・・散髪は正解だった

頭・・気持ちがいい。



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2010年08月08日(日)更新

暑さが何じゃーと走ったが・・・

板長・・最近運動不足!
バスケの練習は午前中なので参加できない・・

何時もの・・午後は・・暑い・・

何じゃーこの暑さは!と思いつつ
時間が空いたら走ろうか?・・でも暑いしー

土曜の午後かー時間が2時間空いた・・
気温は33度超え!

ダラダラしていてもしょうがない・・

走ろう!と決めて・・板長のマラソンコースの
根城城址へ・・

夏バテ

目標の5周を走るぞ!と心に決めたが

体は動かない
暑さかな?ボーとしてくる

とにかく給水をして・・と
今日は無理をしないで・・体を慣らすことに専念

夏バテ

時間は3時半・・薄曇り

気温は下がらない!
今年の八戸には「やませ」は吹かない

太平洋から吹く・・冷たい風が
日々熱風の毎日だし、夕方の気温の変化も何故か無い!

「夏バテ」は知らなかった板長ですが
今年は・・辛い・・厨房は40度を指す寒暖計

皆さん・・水分補給で頑張りましょう!


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