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2018年05月21日(月)更新
新商品・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
《 2018 》
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展
○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!
○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売
○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月4日(火)~10日(水) 地下催事
未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事
板長です。
新商品のヒント
写真の袋の中身は「イワシのつみれ」宮城の大地フーズさんの商品
※イワシのつみれ・・はある、では鯖のつみれは?
どこにも売ってない!
このイワシのつみれ汁は煮て煮て・・しっかり出汁が出たら
薄口醤油だけで味付けをすれば美味しい「イワシ汁」が出来る品なのですが
ここで思う事は
「何故?鯖のつみれを考案出来なかったか?」
思い当たるには「煮たら生臭さが出る!」これは・・・
鯖のみそ煮を作っていた頃のトラウマだったからで
鯖を煮たら必ず生臭い!の思いから「煮ない!」の常識が頭を支配していたのです。
焼き物用の鯖を使います。
虎鯖作りの意味は3枚下ろしをして・・独自の干しを時間をかけてする事
この鯖を酢に漬けこむと「虎鯖刺し」になります。
新商品は、骨を抜いてから
出刃包丁で叩いて当たり鉢で擦り擦りするんです
ここで虎鯖作りで大切なのは「無添加・無調味料・無着色・無保存料」であること
(無添加等の意味で購入した醤油・味噌・酢などに入っているかも・・でも自分から使わない事で「無」を使用)
ここである品を2つ使用して片栗粉で繋ぎました
(小麦・玉子は特定原材料は使っていません。)
新商品は「鯖のつみれ」
『虎鯖のつみれ』です。
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
《 2018 》
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展
○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!
○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売
○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月4日(火)~10日(水) 地下催事
未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事
板長です。
新商品のヒント
写真の袋の中身は「イワシのつみれ」宮城の大地フーズさんの商品
※イワシのつみれ・・はある、では鯖のつみれは?
どこにも売ってない!
このイワシのつみれ汁は煮て煮て・・しっかり出汁が出たら
薄口醤油だけで味付けをすれば美味しい「イワシ汁」が出来る品なのですが
ここで思う事は
「何故?鯖のつみれを考案出来なかったか?」
思い当たるには「煮たら生臭さが出る!」これは・・・
鯖のみそ煮を作っていた頃のトラウマだったからで
鯖を煮たら必ず生臭い!の思いから「煮ない!」の常識が頭を支配していたのです。
焼き物用の鯖を使います。
虎鯖作りの意味は3枚下ろしをして・・独自の干しを時間をかけてする事
この鯖を酢に漬けこむと「虎鯖刺し」になります。
新商品は、骨を抜いてから
出刃包丁で叩いて当たり鉢で擦り擦りするんです
ここで虎鯖作りで大切なのは「無添加・無調味料・無着色・無保存料」であること
(無添加等の意味で購入した醤油・味噌・酢などに入っているかも・・でも自分から使わない事で「無」を使用)
ここである品を2つ使用して片栗粉で繋ぎました
(小麦・玉子は特定原材料は使っていません。)
新商品は「鯖のつみれ」
『虎鯖のつみれ』です。
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2018年05月20日(日)更新
平目&虎鯖棒すしを伊勢丹で・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
《 2018 》
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展
○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!
○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売
○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月4日(火)~10日(水) 地下催事
未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事
板長です。
店頭に平目が並び始めました
2月~4月5月は平目が小さい時期
やっと大きなサイズが出回り始めました!
この平目を出来るなら今多めに作りたいのです
6月の新宿伊勢丹での地下催事は
「父の日」の週で、担当者の方からも「父の日、自分へのプレゼント」的な商品
その意味での伊勢丹での出店なのです!
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
《 2018 》
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展
○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!
○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売
○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月4日(火)~10日(水) 地下催事
未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事
板長です。
店頭に平目が並び始めました
2月~4月5月は平目が小さい時期
やっと大きなサイズが出回り始めました!
この平目を出来るなら今多めに作りたいのです
6月の新宿伊勢丹での地下催事は
「父の日」の週で、担当者の方からも「父の日、自分へのプレゼント」的な商品
その意味での伊勢丹での出店なのです!
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2018年05月19日(土)更新
高校球児・・の晩飯!
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
《 2018 》
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展
○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!
○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売
○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月4日(火)~10日(水) 地下催事
未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事
板長です。
雨男と書いて「板長」と呼ぶ"(-""-)"
八戸に戻ったら・・この天気
そして、春の高校野球県大会が昨日から行われるのに順延
板長ホテルにも大湊高校が宿泊
順当なら、開会式!試合とこなして行くのですが雨で順延
試合もしないで2泊してしまうんです
板長雨男のせいで・・・
板長は反省はすれど直し様が無いのが雨男の世界
「ごはんは丼で5杯食えー」とは言うものの
心では「ごめんなー何もしないで2泊分の宿泊費を使わせて・・」の言葉
「甲子園は暑いぞー体力が無くて聖地に立てるのか!」と脅迫する板長
これが青春、今が青春、目指すことがあるのが幸せの時
白飯は丼3杯までは行くのですが・・・
4杯からは顔色が変わる!この画像は「腹いっぱいだ!5杯は・・食えネ~」の空気
青春は君達が主役!目指せ甲子園♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
《 2018 》
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展
○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!
○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売
○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月4日(火)~10日(水) 地下催事
未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事
板長です。
雨男と書いて「板長」と呼ぶ"(-""-)"
八戸に戻ったら・・この天気
そして、春の高校野球県大会が昨日から行われるのに順延
板長ホテルにも大湊高校が宿泊
順当なら、開会式!試合とこなして行くのですが雨で順延
試合もしないで2泊してしまうんです
板長雨男のせいで・・・
板長は反省はすれど直し様が無いのが雨男の世界
「ごはんは丼で5杯食えー」とは言うものの
心では「ごめんなー何もしないで2泊分の宿泊費を使わせて・・」の言葉
「甲子園は暑いぞー体力が無くて聖地に立てるのか!」と脅迫する板長
これが青春、今が青春、目指すことがあるのが幸せの時
白飯は丼3杯までは行くのですが・・・
4杯からは顔色が変わる!この画像は「腹いっぱいだ!5杯は・・食えネ~」の空気
青春は君達が主役!目指せ甲子園♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2018年05月18日(金)更新
焼き鯖寿司
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
《 2018 》
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展
○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!
○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売
○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月4日(火)~10日(水) 地下催事
未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事
板長です。
名古屋名鉄百貨店での全国展の際に
福井県の業者さんから焼き鯖寿司をいただきました。
売れていましたねー・・・
焼き鯖と鯖のへしこを販売していたと記憶しています。
疑問だったのが、実演では無く
福井から送り届けている様子・・賞味期限は?
山のように盛り上げての販売は・・ビックリです。
虎鯖棒すしは、朝6時に入って並べても30本並べるのがやっとです。
そこで感じたことは、完全に菌を出さない作り方
虎鯖製法とは全く別で、常温(涼しい場所)で保存をさせる製法
見たところ鯖の産地は・・あの国産の模様
確かに福井名物の焼き鯖はくの字くの字の鯖を使っていますよねー
私には分からないカタカナの表記、常温流通なので使うのでしょう
虎鯖焼き棒すしの表記は・・ハイ!
自分で切って食べるんですねー
色々と勉強になった福井の焼き鯖寿司でした♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
《 2018 》
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展
○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!
○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売
○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月4日(火)~10日(水) 地下催事
未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事
板長です。
名古屋名鉄百貨店での全国展の際に
福井県の業者さんから焼き鯖寿司をいただきました。
売れていましたねー・・・
焼き鯖と鯖のへしこを販売していたと記憶しています。
疑問だったのが、実演では無く
福井から送り届けている様子・・賞味期限は?
山のように盛り上げての販売は・・ビックリです。
虎鯖棒すしは、朝6時に入って並べても30本並べるのがやっとです。
そこで感じたことは、完全に菌を出さない作り方
虎鯖製法とは全く別で、常温(涼しい場所)で保存をさせる製法
見たところ鯖の産地は・・あの国産の模様
確かに福井名物の焼き鯖はくの字くの字の鯖を使っていますよねー
私には分からないカタカナの表記、常温流通なので使うのでしょう
虎鯖焼き棒すしの表記は・・ハイ!
自分で切って食べるんですねー
色々と勉強になった福井の焼き鯖寿司でした♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2018年05月17日(木)更新
八戸に戻ってイカ刺し!
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
《 2018 》
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展
○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!
○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売
○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月4日(火)~10日(水) 地下催事
未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事
板長です。
昨日、強行軍で四日市から戻って来ました
強行軍の意味は
四日市を6時に出て名古屋へ
名古屋~東京~八戸・・・そして車で青森往復
久しぶりの愛車で・・リラックス( ;∀;)
でも途中は眠気が・・辛かった!
そして・・夜の厨房は
喰いたかった・・イカ刺し
母が作りたての青南蛮醤油を用意
イカ刺しに南蛮醤油をかけると・・甘みが増す!
八戸に戻ってイカを喰らう八戸人「美味かったー」(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
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『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
《 2018 》
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展
○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!
○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売
○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月4日(火)~10日(水) 地下催事
未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事
板長です。
昨日、強行軍で四日市から戻って来ました
強行軍の意味は
四日市を6時に出て名古屋へ
名古屋~東京~八戸・・・そして車で青森往復
久しぶりの愛車で・・リラックス( ;∀;)
でも途中は眠気が・・辛かった!
そして・・夜の厨房は
喰いたかった・・イカ刺し
母が作りたての青南蛮醤油を用意
イカ刺しに南蛮醤油をかけると・・甘みが増す!
八戸に戻ってイカを喰らう八戸人「美味かったー」(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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