ホテル八甲(はっこう)

陽一郎・・・
今は、横浜高島屋での催事ですが
先週の日本橋高島屋で・・板長が気にしていた「のれん」がありました・・

最終日ですが・・台風の影響でヒマな様子の板長が取材をしましたー

この名・・漢字に直すと「東通」
青森県、下北郡東通村　原子力発電所がある場所です。

板長は、初めてみる看板
下北半島の名の通りに・・太平洋に面していて東側の通りにある漁村です。
地場産の「塩ウニ」・・ここで金額は書けませんが・・安い価格
生ウニの販売していたようですが・・売り切れの表示

冷凍のホヤ・・・ホヤの中身だけを冷凍状態にしての販売
いいですねー板長も、地元が見える品を販売する！

「これぞ・・物産！」

今年も、陸奥湾内の海水温が高く・・・
養殖ホタテに悪影響が出ないかが心配です。

板長は遠くから見ていて・・「何を販売しているんだろう？」と
気にすることしきり・・・

冷凍ケースの右上の方に見える袋は「マツモ」
しゃぶしゃぶにすると美味しい一品

この地場産品を売ることで・・都会の人たちに青森県をアピールできる

青森県の業者が・・青森県の産品を自信を持って販売をする
そうしないと・・何も伝わらない！

県外の業者が県産を売っても・・・青森県は伝わらない
県内の人間が他県の品を売っても・・青森県は伝わらない
　
地場産の肉のソーセージ　　向こう側
乾物・加工品・塩干物・・・

ところ狭しと「東通村」の自信作が並んでます。

板長は・・「これでいい！こうしなくては！」
日本橋高島屋さんは、日本でも最高峰のデパート・・その場に

自信を持って特産を並べ売る！そこに大きな意味がある・・


健二郎・・・
陽一郎兄さん、板長が言うように・・そんなに凄い事なのかな？

陽一郎・・・
そうだよ・・下北でも
塩ウニなんか、大間・佐井・尻屋だ・・どこだと名を上げたら数しれず

こうやって・・自分達でダイレクトで販売をすることが一番消費者に伝わるんだ
通常は、仕入れ業者に収めて・・価格を叩かれての販売

ましてや・・販売は安価競争での中だから知名度は上らない！

この販売が一番伝えられるんだよ！

健二郎・・
そうかー自分達の特産品は自分達が売る！
それが・・ブランドになる一番の近道なのかもね♪


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諸事情により・・お休みいたします。

鯖子・・・
昨日から横浜高島屋さんの８階催事場で
「大東北展」が行われています！

日本橋高島屋は「あまちゃん」で久慈市がメイン
大東北展の顔でした・・・では横浜高島屋は？

ここでも「三陸鉄道」が売りで、写真展示をされていて
「まめぶ」ありの・・日本橋にはなかった


広告チラシの大部分を飾る弁当のお店が主役です
日本橋では「まめぶ」が主役・・横浜は・・こちらかな？

大きなチラシの真ん中は・・・国民宿舎「えぼし壮」の海鮮弁当が主役
地元の食材での弁当との触れ込みです！

そして・・板長の虎鯖ブースも一面で頑張っています

板長の八戸も「北三陸リアス式海岸」の最北端・・
なので・・三陸グルメの一員で・・掲載させていただけました！

板長の虎鯖ブースは一番奥なので・・「えぼし壮」の様子は見えませんが
行列ができての販売になるでしょうねー

また、板長が気にしていたのは虎鯖ブースのお隣は・・・
青森県のお店・・「大間のまぐろ」

下北の大間から出店かな？と・・思いきや

青森市のお店の業者さん「田」(でん)さんとのこと・・・

大間からのお店かな？と思ったけど・・・残念。

この記事は、板長が設営時・・一昨日に撮影したもの

何で板長がプラプラして写真を撮っていられるの？と思ったら
虎鯖ブースには・・働き者「女子部」の姿が・・・・

だから板長はプラプラ・・ハイー理解です・・・

今日からは、私も参加して板長を管理します・・サボらせません・・ハイ♪



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鯖男・・・
日本橋高島屋での「大東北展」を終えて
東大駒場の「嚆矢」で歌さん達と打ち上げ！

話題は・・午前中の豪雨の話になり
「高島屋でも・・午前中は閑散・・やっと３時頃～お客様が来られて

いつもの賑わいの中で終了しての嚆矢です。

一人で張った催事も・・明日は女子部と合流になるので
板長は「重荷から開放されたー」と言ってのビールでしたー！

一夜明けての東京は・・快晴・・台風一過
こうなると板長はジョギングへの思いが強くなり・・

歌沢邸を飛び出して行きました。

行く先は・・都立
「林試の森公園」携帯電話のナビが道案内をしてくてます。

ところで・・なんで鯖の私がお付き合いをしないといけないのか？不思議

以前・・一度だけ歌さんに連れて来てもらったことが・・
大きな公園です・・それも散歩やジョグをしやすいコースが広がっています。
まずは・・地図で確認をして・・・

公園内をジョグ開始

湿度が低いのか・・気温が低いのか・・
とにかく走りやすい外気温です

昔は・・林業試験場とのこと
きっとその影響なのか・・板長は見たこともない木々が沢山生い茂っています。
もの凄く高い木々

幹がおもしろい木々

板長・・久しぶりのマイナスイオンを満喫していました

ジョグをして・・気分転換完了のようです

今日の午後に女子部と横浜で合流

横浜高島屋の設営に入ります♪


ところで・・横浜高島屋さんから頂いた地図では




会場内・・一番奥に虎鯖ブースがあります
見つけにくいかも？店員に聞いてください。

エレベーターを降りたら・・右の一番奥です。




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鯖子・・・
みなさんーお元気ですかー
鯖子も絶好調で～す！

日本橋高島屋での「大東北展」も今日が最終日
テレビ効果・・そして復興大臣の表敬訪問の効果もあり

大きな成績を残して・・・日本橋を後にします！

今回の催事の集客は、この面々の効果が一番です

今年上半期・・・世の中を元気にしたのは・・「あまちゃん」です！
朝ドラにしては・・ほとんど喜劇の内容

私達、北三陸に住む人間にとっては・・・実に明るい内容とキャラでした・・・

その効果を得ての・・日本橋高島屋「大東北展」

連日の長蛇の列は・・「まめぶ」でしたー

小麦をこねて・・こねて・・中に「くるみ＆黒糖」を合わせたお餅を入れた汁
そうです・・これが・・「まめぶ汁」なのです。

素朴な・・汁の中に・・キラリと光る「まめぶ」
今回の催事は・・この汁がお客様を集めてくれました・・・感謝！


ちょうど・・虎鯖ブースの裏側での販売
オバサン達も・・フウフウの様子・・ご苦労さまでした！

板長は・・・この催事を終えたら、明日は横浜へ移動
女子部と合流して・・横浜高島屋「大東北展」の設営に移動します

では・・・横浜で♪




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健二郎・・・
今日の３連休の最後日で、日本橋高島屋「大東北展」を終えます。

板長の「虎鯖ブース」は何かと大忙しの世界でした・・・
息をつく暇もないほど・・・でも売り上げはイマイチ

その理由は

この商品にあったのです！

この商品は・・・チラシ広告の品です

そうです、１週前のブログにも掲載した
　
３種盛の「八戸の幸詰め合わせ」・・・１０５０円

この品が売れる売れる・・
でも・・これしか出ないのです

この品は・・手間がかかります
板長が必死に作っても・・売れるのは・・すぐ・・・

限定５０食も、２時には売り切ります
良い話ではありますが・・・売り切れても

チラシを手にしたお客様が・・「これはここで売っているの？」

「ハイー売り切れましたー」と言うと
憤慨した面持ちで「ジャーいいわ」・・・と売り場から逃げるような行動

通常の商品には目が行きません
なので・・板長は・この商品を１０５０円で提供をしたのです！


客が離れないように・・売り上げに繋げるために・・・

３種盛りが売れきれると、焼きと虎鯖の半々の品を提供！

すると・・こちらも好調

今回の虎鯖ブースは、売り上げは少ないけど
「大忙し日本橋高島屋催事」でしたー・・・

あすは、女子部と合流して横浜高島屋です♪




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