ホテル八甲(はっこう)

昨日・・こんなことがありました。

船橋東武デパートの閉場時間は
夜７時です。

その閉場時間の前６時半ころ
板長ブースの前に人の列・・

板長とヤスは、帰り支度に
入る時間帯ですが・・１０人程の列

友達のK２さんも並んでいて
お客様に、列の最後はこちらです・・と

声をかけて誘導もしてくださっています。

もしや・・「虎鯖棒すし」を買い求めての列？
陳列ケースは・・０本！５時ころから
















受注生産の形ですから・・
板長・・「どちらのサイズを何本？」

「ハーフ１」「ロング１」「ハーフ１ロング１」
みなさん、お買い求めのお客様でした。

試食も出さないでも
「虎鯖棒すし」の味を知って

並ばれている顔です。

もしや・・して
今朝・・あの方にお願いしたからか？

















板長・・昨日の朝は目覚めが早く
ジョギングに出かけました。

走るところは、ホテルの川沿いの遊歩道
去年の秋の「にっぽんの味」の時にも

ここを走り「恵比寿様」がいることを知りました。

















どしょうを抱えた恵比寿様
板長、手を合わせて・・

「どうか・・虎鯖が売れますように・・」と
お願いをしてきたからの・・行列かも！

この川にも多くの橋が

















この川も住民の生活に直結している川なので
橋が多く架けられて沢山の方々が

散歩やジョグを楽しんでいます。

その・・遊歩道は、色々なオブジェで憩いの場
癒しの空間です。















板長が好きな木で出来た橋も
人には・・こんな安らぎの空間が

必要なのですね・・

そして・・・また、恵比寿様にお願いをせねば

「もっと・・もっと・・虎鯖の味を知ってもらえますように」と

でも・・欲張りは禁物ですね！

昨日は朝から良い天気の船橋
沢山お客様が来る・・予感がしていました！
















今日から船橋東武デパートで
「宮城・山形・青森の物産展」の初日

テレビ局が４社ほど・・取材あり・・と
取材の中心は宮城県の業者さん

板長のブースにも
４チャンネル・・エブリィー

「虎鯖棒すし」を熱心取材

板長の取材では・・なかった・・残念
(何を期待しているかな・・アホ！)
















やはり・・この帽子顔では・・没！

でも、忙しい日でした
来店客が、とても多く「虎鯖棒すし」も

売れました！
















宮城の復興への支援の気持ちで
お客様が来店してくださったのです。

千葉県の皆様・・ありがとうございます。















午後からは・・板長ブース
「虎鯖棒すし」を作るのが間に合わない

店頭に置くと売れる状態が続きました。

ここ舟橋東武デパートの集客力の強いこと
日々お客様を大切にしていればこその集客と重います。

今日も板長とヤスは・・・

復興への願いを思って来てくださった
お客様に応えるべく・・作り続けます。

もしや・・今日は・・４チャンネル効果で
更に忙しくなるかも・・？

昨日の午前中の板長は、新宿で講習会
頭を使い・・疲れました。

















そして・・この一連の出張のメインイベント
船橋東武百貨店『ぶっさん』

この『ぶっさん』の名は、
東武百貨店の商標登録です！

東武の物産展は・・中身の充実感では
他の百貨店を圧倒します。

















それは、販売スタッフの心意気
皆さんの、立ち位置が全然違うからです。

私達、商店への思いやりが強く
商店の頑張りがあってこその売り上げ・・と言います。

確かに、お客様が第一ですが・・
スタッフの念頭には

『自分達は、場所を提供する身
何も商品を作れないのだから・・・・

だから・・足を使って商品を探して
人を探すことに・・全力を尽くす！』

ここに船橋東武デパートの凄さがあります。
他の百貨店では・・個人で頑張る方はいても

スタッフ全体がその域にあるところは・・・

東武の『ぶっさん』ここにあり！

『宮城・山形・青森の物産展』

本来は、宮城・山形の２県の物産展ですが
あの震災で宮城県の業者が４軒出店を断念
















ピンチヒッターで同じ震災でも
比較的・・小さな被害で済んだ八戸が参戦

板長の「虎鯖棒すし」はトップに大きく掲載
東北の、宮城と八戸は復興の意味合い

参戦を断念した業者に代わり
板長は、心を持って販売しないと・・・失礼になる。

















「虎鯖棒すし」と「鯖のみそ造り」は、
東北物産展チラシに大きな見出し

青森県の代表的な扱いに感謝です。
















また・・青森県の名に恥じない物作りをせねば！
通路の突き当たりの板長ブース

スタッフの期待に応えねば！

関東内は、計画停電で催事の
キャンセルが相次いだ中・・

久しぶりで東北の括りでの催事です。
(４月の東急吉祥寺は、全国展でした。)

















板長の虎鯖の味を・・
船橋東部百貨店が招いて下さった！

ありがたい限りです。

そして・・そして・・同時に
１９日(木)から２５日迄・・(最終日は板長・・４時閉場)

サチコ・ユカも、北海道の函館にある
棒二森屋百貨店での全国展に参戦です。

板長もサチコ・ユカ・ヤス達も・・どんなに忙しくても

「へこたれねー♪」八戸の心意気で参戦します。

昨夜の７時に新幹線に乗車
１ヶ月長らく過ごした広島

平安時代の都・・
戦争当時の主要基地・・

















現代の都へ移動です。

昨日の内に首都圏に入った板長・・

あの大きなカバンを持参して
ラッシュ時の埼京線に・・超・・大変！

当然ながら・・ここの人口は桁違い

今・・喫茶店からの投稿です。

広島から舞台は明日から
船橋東武へ移ります

この後、新宿で講習を受けて
お昼には舟橋に入ります。

板長・・５月１７日の夜
首都圏に移動します。

４月の１８日の夜に八戸を出発
ちょうど・・１ヶ月

広島緑井～福山～呉・・へ

首都圏での催事・イベントが中止になるなか
広島での催事が続いていたので

板長・・参加をさせていただき
震災後の生きて行く数字を頂ました。

広島に・・・感謝です。

板長が知りえた広島は
『川の都市・・広島』

ここ呉も川の中の町















大きな川・・小さな川
その無数の川によって繁栄してきた

大きな都市広島
















呉の街も川が町の造形の中心で
どの川にも沢山の橋が架けられて

都市の重要な役割を
担っていると感じました。















古い橋の欄干が・・この地の歴史を
無言で伝えています。

呉の橋と岸壁には・・呉が戦争当時には
海軍の拠点だった事を証明しています。















この橋は・・人間専用の橋です。
人のためだけの橋は八戸には無い

広島市民の県民性が見えた気がします・・















広電のチンチン電車は世界の電車が集まり
広島の街中を独自の生き方で走り続ける

その電車を見守る市民・・

どの川も綺麗でゴミが無い・・
川を愛す広島市民

そして１ヶ月の間・・広島の地にい
とてもお世話になりました！














この綺麗な川を思い出に・・

板長は・・また広島に舞い戻ります。

広島市民の皆様

震災後の物産・催事に声援を頂きまして

誠に、ありがとうございました。

１９日より・・板長は千葉県船橋東武デパート
同じく・・サチコ・ユカは函館棒二森屋デパート

大きな物産展に突入して行きます

部下共々・・震災に負けないで頑張ります♪