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2019年09月16日(月)更新

更新を忘れて迷惑を・・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○神奈川県 藤沢さいか屋 板長参戦
・9月11日(水)~17日(火) 7日間 東北展

○日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月18日(水)~9月23日(月) 6日間 大東北展

○愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・9月18日(水)~24日(火) 7日間 東北コレクション

○東京都 恵比寿三越 板長参戦
・9月25日(水)~10月1日(火) 7日間 地下催事

○東京都 二子多摩川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(火) 7日間 大東北展

板長です。
今週の水曜日18日からはサチコが日本橋高島屋「大東北展」に入ります・・
その報告を書き直さなかったため、今週11日~17日迄の表記をブログに掲載しておりました

知人から今日・・日本橋へ行くと連絡があり・・エェ?と言うと
間違いが判明、直さないでそのままにしていた私のミスでした"(-""-)"

大変に申訳ありませんでした。

忙しい催事中でもやらねばならない事を・・外していた事実
反省をしないと、誤字は許してもらえますが日にちの間違いは許せません!

以後、気を付けて参ります。
今後とも・・宜しくお願い申し上げます。



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,31更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 

2019年09月10日(火)更新

台風・・・

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○神奈川県 藤沢さいか屋 板長参戦
・9月11日(水)~17日(火) 7日間 東北展

○日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月11日(水)~9月16日(月) 大東北展

○愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・9月18日(水)~24日(火) 7日間 東北コレクション

○東京都 恵比寿三越 板長参戦
・9月25日(水)~10月1日(火) 7日間 地下催事

○東京都 二子多摩川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(火) 7日間 大東北展



板長です。
横浜高島屋「大東北展」も今日が最終日
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。



雨男の板長として名を馳せていますが、その雨は嫌いで太陽大好き人間ですー
それが・・横浜に台風を呼ぶとは|д゚)

あらかじめ目黒の歌沢邸から9日の朝に横浜に向かうのは電車が?
と思い横浜から2つ駅の関内にあるカプセルホテルを予約・・・

外の風の強さは知らないでぐっすり睡眠!
ここまでは正解でしたーが

板長も思惑とは違ったのが
横浜地下鉄の直ぐ脇のホテルをとったので
「朝は起きたら地下鉄で横浜駅へ!」

地下鉄駅に行くと何人もの人が地べたに座って
「ただいま安全確認を行っています・・もうしばらくお待ちください!」アナウンスを聞いています

板長ー「歩こう!1時間あれば着く!」

はて?どっち?右?左?
板長の感を頼りに・・歩く!


何処でバスに乗れば?空のタクシーがある訳ないし!

(写真は関内駅が向うに見えています。)
歩く、さて右?左?JRの線路は目の前・・携帯のGPSを使いこなせていないしー( ;∀;)
左ー!と思い歩き出す・・・不安ーこの方向が自信なし、戻って関内駅の前の地図を見る!

「反対ー逆方向に歩いていた(:_;)」
気を取りなおしてトボトボ線路を見ながらの出勤

歩いて10分「桜木町駅」!方向が合ってるー安堵
GPSもここで真ともに機能(意味ねーㇱ・・)


バスが倒れ掛かっている木に当たってバキ!と音を立てて走行
自動車が多く避けれないで走っているのです!

土地勘の無い板長、写真の中央に「高」の赤いマークが見えた時は嬉しかったー
この時点で7時半・・開店前に売り場に入れると確信!

横浜駅中、8時には始発が動くと信じて待つ人人・・人
外では、タクシー待ちの長蛇の列

無事に売り場に到着
首都圏で初の災害を知りました・・朝から疲れた板長でした♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,31更新分

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生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 

2019年08月26日(月)更新

八戸のタメに何か出来ないか?

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 新宿小田急 サチコ参戦予定
・8月28日(水)~9月2日(月) 6日間 11階で全国展

○北海道 札幌東急 板長と八戸J子参戦予定
・8月29日(木)~9月3日(火) 6日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・9月4日(水)~9月9日(月) 6日間 大東北展

○神奈川県 藤沢さいか屋 板長参戦
・9月11日(水)~17日(火) 7日間 東北展


板長です。
23日は、師範の亀田氏が来八しました!
共同購入(実験的)の打ち合わせで私に会いに来られました・・・

亀田師範は、販売のノウハウを教えてくださり
今の状況・これから先の事を伝えて下さいます

(左が亀田師範・右がせんべい汁研の田村氏、どちらも虎鯖応援隊!)

この日は「八戸に人を食でも文化でも良いから呼ぼう!」の集まり
板長が「発信を個々に発信するよりも、個々が集まる発信サイトが出来ないか?」

の提案で人集め・・

お酒を入れながら・・言いたいことを言う仲間達
(硬い会議ではなく雑談から良い案が生まれる雰囲気飲み会)

・せんべい事情で暗くなり
・農家事情でため息
・板長の年齢を肴に・・いつまで催事が続いてもつか?

結局は「発信サイトは棚上げ!」
確かにみんなが一つに発信できるサイトは無いと言う( ..)φメモメモ

そして何も決まらないで終焉・・・

でもいいのです!色々な業種の方々の話を聞けただけでも
雑談飲み会は必要なのです!
しかし、
「板長~くれぐれも体を大切に催事をしてください!」と念を押されたのは・・何故?

まー深く考えずに頑張ります♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,31更新分

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生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

2019年08月25日(日)更新

地元でも伝えないと・・

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 新宿小田急 サチコ参戦予定
・8月28日(水)~9月2日(月) 6日間 11階で全国展

○北海道 札幌東急 板長と八戸J子参戦予定
・8月29日(木)~9月3日(火) 6日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・9月4日(水)~9月9日(月) 6日間 大東北展

○神奈川県 藤沢さいか屋 板長参戦
・9月11日(水)~17日(火) 7日間 東北展


板長です。
虎鯖は、どちらかと言うと県外(大きな都市)中心に販売をしています

それは、地元県内だと「鯖=こだわり=安価」で鯖で生活はできません
大都市であれば「旬の物=こだわり=美味い」は評価の対象となって口コミで広がります

八戸のデパートで1000円で販売しているハーフサイズでも「高い!」との評

確かに700g600g鯖を購入されるお客様もいますが
八戸では少数派、そして「鯖がー」と言われて下に見られます(:_;)

昨日から、毎年参加をしている「ふるさとフェスタ」

400g鯖の小さ目の鯖を中心に安価に販売をします・・・
「味を知って欲しい!」「虎鯖を知って欲しい!」「八戸ニューシティーホテルを覚えて欲しい!」

上記の思いからこの地元の催事に参加をしています
昨日は100本の虎鯖棒すしが閉店より1時間前に完売

徐々に毎年参加をしている効果が表れて来たのかも?

でも、板長の頭の中・・・
「安いから売れてるんだろー!」とポツリ

この言葉に販売をする女子部がプッツン"(-""-)"
「美味しいと言って毎年来られるリピーターさんが多いんですよ!」と反撃

ダメですねー板長がそんな思いだから
地元で浸透しないし旅が続く日々になるのかも・・・反省!

虎鯖が水揚げされる産地でも頑張らないとーハイ(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,31更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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2019年07月30日(火)更新

板長~アマゾンを使う!

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月24日(水)~30日(火) 地下催事

※8月4日「2019夏八戸旅・・ねぶた観光」
(募集は終了いたしました)

※8月12日から15日迄板長は家族旅行で八戸不在です。

ここから先は聞こえて来た情報ですので未確定です。

○東京都 新宿小田急 サチコ参戦予定
・8月28日(水)~9月2日(月) 6日間 11階で全国展

○北海道 札幌東急 板長と八戸J子参戦予定
・8月29日(木)~9月3日(火) 6日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・9月4日(水)~9月9日(月) 6日間 大東北展

○神奈川県 藤沢さいか屋 板長参戦
・9月11日(水)~17日(火) 7日間 東北展


※「極虎鯖刺し」を自分に贈答にどうぞ

Aセット 「極虎鯖刺し」2枚入り 3240円送料別

800g鯖以上の真鯖で仕込みます、仕込みたてをお送りします。


Bセット 「極虎鯖刺し2枚&鯖のみそ造り4枚」4320円税別

・代引き決済・郵便振り込み・銀行振り込み・・で対応いたします。


板長です。
「アマゾン」から商品を買うと安い!品揃えが多く選べる!
早いし届く!と色々と良いーと聞いてはいたのだが・・

なにせ昭和の人間・・アナログ人間にすると
見て・触って・聞いて・の段階をへてで購入したい人間



ネットだけを見ての購入は?と思いつつ
バッシュと時計を買い物籠に投函

バッシュは3本線のスーパースター


高校時代は、このシューズでバスケをしていた
1万円のシューズは当時は高級品(今でも)大切に使う・・けど

あの動きの中では壊れるのも早く・・切れてもどうにか使いこなしていた(:_;)
そして箱を開けて紐を通し終えてやりたかったこと


「イアンノット」と言う結び方
ほどけない結び方だという、ちょうちょ結びはほどける結び方だと「ちこチャン」が話していた

足にフィットして・・板長が好きなタイプのシューズです
サイズや形は知っているので注文は簡単でした・・・が

時計は・・反省
血圧を測れるタイプの時計

これが大変な品物中国製5800円
長押しをして・・と長押しをするが画面が変わらない(時間を合わせられない)
QRコードを出すが読み取れない・・"(-""-)"
説明書は小さな文字で読むのが苦痛

結局・・長押しで画面を直せないので「使えねー5800円パー」
もっと良く探すのでしたと反省

でも、店頭で物色してアマゾンで買う・・今はその時代なんですね( ..)φメモメモ

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く6,22更新分

令和八戸旅満員となり募集終えました!

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 
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