ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２０】

〇東京都 高島屋 二子玉川店 地下催事 板長参戦
・９月30日(水)～10月６日(火) ７日間

〇中止決定千葉県　千葉そごう

〇東京都　立川伊勢丹　地下催事　板長参戦
・10月14日(水)～20日(火)　７日間

〇千葉県　船橋東武　板長＆サチコ参戦
・10月22(木)～28日(水)　7日間

〇東京都　三越　日本橋店　地下催事　板長参戦
・１０月28日(水)～11月３日(火)　７日間

※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
https://hachinohe-torasaba.com/

「コロナに負けるなお母さん応援せっと」
こちらは「base.shop」での販売でクレジットが使えます！

「コロナに負けるなお母さん応援セット！」はいかがですか！
在宅中の総菜に・お中元に・解凍するだけで食べられますよ！

※報告ー大阪、阪急梅田　地下催事が決まりました！
11月４日(水)～10日(火)迄　板長参戦です、宜しくお願いします

板長です。
日本橋高島屋・新宿高島屋の地下催事は好調な数字で終えました
一応・・弟子との対決では板長が少し・・少しだけ勝りました|дﾟ)ホッ！

今日からは、場所を二子玉川高島屋地下催事での「東北展」催事です。

去年は上の階での「東北展」でしたが、今年はミニ版地下催事の東北展となり

板長も高島屋さんで久しぶりの東北巻きの催事です

東北展・・高島屋さん、上の階での「東北展」
横浜、日本橋、柏と東北展があるものの

新宿高島屋では上階での「東北展」は無いのです、
地域的なことや以前に行った東北展の反省から無くなったとのこと

去年は「玉川花火大会」と重なった日の帰りの電車は
見物客と合流して混み込みの車内を覚えています

しかし、催事の内容は覚えていませんが
大勢の方々が来られて良い数字で終えたことは、なんとか記憶に・・・

上の階と地下催事では全く売り方が違います
通路を歩く方にどれだけの笑顔で止まってもらえるかが勝負

試食は無くなってお客様を止めるのは
美味しい説明と明るい雰囲気ですよねー

二子玉高島屋地下催事・・頑張ります(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２０】

〇愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長参戦
・9月16日(水)～22日(火) ７日間

〇東京都 日本橋高島屋 地下催事 サチコ参戦
・９月23日(水)～29日(火) ７日間

〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・９月23日(水)～29日(火) ７日間

〇東京都 高島屋 二子玉川店 地下催事 板長参戦
・９月30日(水)～10月６日(火) ７日間

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11月４日(水)～10日(火)迄　板長参戦です、宜しくお願いします

板長です。
今日の夜８時にて、日本橋高島屋・新宿高島屋での地下催事を終えます
大勢の来場者に感謝。ありがとうございました。

今回の日本橋と新宿での並行開催中では
この方のTwitterの影響力が凄かったです。

フードコーディネーター
河瀬璃奈リナ助
https://www.bing.com/search?q=%E6%B2%B3%E7%80%AC%E7%92%83%E8%8F%9C&form=PRJPJA&pc=UE07&httpsmsn=1&msnews=1&refig=16f3ab7cba0e4787957bbaa59fd1a04b&sp=1&qs=HS&pq=%E6%B2%B3%E7%80%AC&sk=PRES1&sc=8-2&cvid=16f3ab7cba0e4787957bbaa59fd1a04b

河瀬璃奈さんが8月に八戸に来られた際に
虎鯖棒すしを食べた時の驚きをTwitterに掲載されたのを機に

虎鯖の情報が拡散、今まで年配多数の虎鯖ブースも
若い層の方々が来店されたり、板長ホテルの販売サイトの「besu」も賑わうのでした・・
https://twitter.com/Linasuke0508/status/1298508841517080577

SNSの発信に感謝して明日からは板長は二子玉川高島屋で地下催事です

今日の板長は新宿高島屋の地下催事の催事を終えたら
二子玉川高島屋に移動して設営をします、疲れると思いますが

今・・頑張らないとコロナ禍の落ち込みは挽回できません

サチコは明日の朝に八戸に帰郷し休んで仕込みへ
板長がいない分の鯖を仕込んでもらわねば

コロナから逃げながら頑張ります(^^♪



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〇愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長参戦
・9月16日(水)～22日(火) ７日間

〇東京都 日本橋高島屋 地下催事 サチコ参戦
・９月23日(水)～29日(火) ７日間

〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・９月23日(水)～29日(火) ７日間

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・９月30日(水)～10月６日(火) ７日間

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板長です。
上の階の鯖寿司に負けられない話を書きましたが
実は、牛タン喜助さん・牛弁当の三ツ梨さんと毎朝の話

「昨日も日本橋に負けたーこっちは人の流れが悪いー"(-""-)"」とか言いつつが
朝の挨拶になっています。
板長の虎鯖・喜助さん・三ツ梨さんの３社は日本橋高島屋さんと並行開催

３社とも気になる数字なのですー
そして板長はと言うと特に「サチコ女史」の手前なのでここでも絶対に負けられない戦いが・・・

さちこ女史は
「板長はねーブログで集客するからねー・・」との弁
でも数字は拮抗していてハカハカ物でビビりの板長です。

この数字・・
地下催事売り場でも日々戦闘態勢で進みます
と言っても板長の気持ちなのですが

牛タンの喜助さんの数字はいつもダントツで群を抜いています
でも肉には負けたくない板長"(-""-)"

そしてこちらにも

三ツ梨牛弁当にも負けたくないー
そう！肉に勝ちたい虎鯖なのです( ..)φメモメモ

今回は負けられない戦いばかりなのです！
虎鯖の味を信じて笑顔で頑張ります(^^♪


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・９月23日(水)～29日(火) ７日間

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・９月23日(水)～29日(火) ７日間

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板長です。
名古屋星ヶ丘三越地下催事、いつも虎鯖を求めて来られる
「ある方が」、板長ハイ！と渡してくださってのが


見てビックリ
ウナギで天むすで・・醤油ご飯のおにぎり
板長ー「八戸にはありません！！」と脱帽

「ウナギ」青森県の小川原湖が北限の産地といわれていますが
青森県民には馴染みのない食べ物なのです。

ウナギの天ぷらは初
ウナギタレのご飯(おにぎり)も初
昼飯に堪能！ウナギが口の中で次々に味わえて楽しかった

そして、付け合わせの「奈良漬」が美味しさを倍増させてくれました

ウナギのタレは悪魔のタレ・・なんでも美味しくしますよねー

青森県には無い魅力なのです！

次回は必ず「ひつまぶし」を喰らいに行きますよー(^^♪



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・９月23日(水)～29日(火) ７日間

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板長です。
新宿高島屋は板長が立っています(お休み時間もあるけど・・)
日本橋高島屋はサチコが張っています。

この地下催事にですが両方に出店しているお店が

宮城「牛タンの喜助」さん

夕方には陳列ケースが空になります人気店

そして虎鯖ブースが出るとお隣りでしたが
今回は背中の方向には、秋田の三ツ梨牛さん

ここのお肉はA５ランクのお肉を冷蔵ケースに並べて
そのお肉を焼いての販売なので柔らかく美味しいのですー( ..)φメモメモ


喜助さんと三ツ梨牛さんは、日本橋高島屋さんにも出店していて
東北の仲良しグループで販売をしています!(^^)!

その他は

博多の黒ゴマ油屋さん

鳴門のワカメ屋さん

ひもの屋さんとお茶屋さんも参戦です！

日本橋高島屋の出店業者も書きたいのですが
サチコも忙しそうなので・・東北のお店が並んでいます！と報告です♪



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