ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
今季最高の鯖が入荷
投稿日時：2025/11/21(金) 07:28
※八食センターオンラインショップで虎鯖棒すし販売中です！
・７００ｇサイズ鯖を虎鯖作りで加工しての販売です。
(八食センターは基本水曜日が定休日です。)
ブログは毎日書いて行きますので読んでくださいね!(^^)!
※八食センター内での虎鯖販売は「栃木商店」火曜日・水曜日は定休日です。
℡0178－28－9356
板長です。以前なら「船上血抜き」を求めて
定置網漁に出た板長ですが・・
それも今は働く事が優先で早朝の漁には行けません
そんな中月曜日のこと
「血抜き・神経締め」の鯖が３本だけ板長にとK社長が入手
入荷は３本一番上の鯖は1キロ超え
下２本も８００ｇです！
今年最高の鯖です・・
血抜き・・
そして神経締め・・頭の眉間から
血抜き鯖は経験済み
しかし神経締めは板長も初めて
神経締めは神経を締めて体を休眠させて流通する手段
板長は即捌くので神経締めの鯖は初めてです
血抜き鯖は綺麗な身をしていて脂は最高です
ただ・・仕入れ価格も今年最高の倍の値段です
板長的に、これだけの鯖は本当に何年振り
今年は良い鯖が手に入っていますが・・その中でも最高の状態です
次に低入る保証はありません！！
この鯖を虎鯖に仕込みます
だれか欲しい方はいませんか？
年末年始の料理にお届けします
この鯖で作る虎鯖と先々週の虎鯖を１枚ずつで２枚にして販売しますよ
八食センターの通販でお買い求めください
備考欄に血抜き鯖と書いて申し込んでください
価格はネットの販売価格と同じです
この様な感じで販売します、１枚は血抜き鯖・１枚は通常の虎鯖です
虎鯖棒すしでもと考えたのですが年末年始の事を考えると
冷凍状態の虎鯖刺しの方が使いかってが良いと思っての販売です！
現時点では６セットのみの販売ですので
お早めにどうぞ・・(^^♪
虎鯖・棒すし,虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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第2回なんぶ鍋コンテスト
from 南部太ねぎ｜青森南部の南部太ねぎ販売 通販
毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場２代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from （株）京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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