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2016年08月01日(月)更新

板長は車好き・・

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 新宿小田急店 板長参戦
・7月26日(火)~8月2日(火) 全国うまいもの展 8日間

○東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・8月3(水)日~9日(火) 7日間

健二郎…
今日から8月夏本番ですねー、都心での催事も後今日を入れて9日
忍の一字ですがー我慢しにくて中毒症状になることが・・

板長が中毒症状を起こすのは
・お孫さんに会えない時間が長く続くとき
・愛車に乗れない日が続くとき
この2つが中毒症状イライラを引き起こします!

両方共、もう少しで解消されるのです
今月の10日はお孫さんと新幹線で一緒に八戸に帰るため我慢
愛車も10日に帰れば・・乗れます。

でも、孫さんとは電話で声を聞くことで救われますが
愛車はに乗りたい症状は。。なかなか解消されません。
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陽一郎…
板長は子供の頃から車好き・・昭和の時代は
再生タイヤの加工場を経営していて・・車が少ない時代でも車は日常だったのです。

7月の丸吉飯店さんの津軽旅
黒石市の町並みで見た昭和の車には、板長一人興奮
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トヨタS800ですよー
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スカ箱ですよー
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いやー懐かしい・・セリカリフトバック!
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いすゞの名車・・べれっとGT

ノスタルジー・・この車たちが日本の経済を支えて
昭和の繁栄を築き上げてきたのですよねー

板長もその時代の流れの真ん中にいて
動いて働いてはいたものの・・
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自分が本当に欲しい車を手にしたのは
いまのアテンザワゴンと板長は笑顔で話します

色が濃紺、若い頃に乗った「ケンとメリーのスカイライン」も同じく濃紺とのこと
自分の稼ぎで頑張って手にした車・・愛車
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乗りたいー転がしたいー・・帰れば孫を愛車に乗せて海に行かねば!
運転したい気持ちは中毒症状ですね♪








東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7.23更新分

2016、夏 津軽旅 募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2016年05月31日(火)更新

ZoomZoom乗りたいー

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○香川県 高松三越店 板長参戦
・5月24日(火)~5月31日(火) 8日間 ズームインサタデー全国展

○神奈川県 高島屋 港南台店 ヤス参戦に変更なりました。
・5月25日(水)~5月31(火) 7日間 地下催事

※今日で高松三越での「ズームインサタデー うまいもの博」と「港南台高島屋地下催事」を終えます
大勢のご来店に感謝、ありがとうございました。

陽一郎…
板長の最近の口癖は
「孫に会いたい!ZoomZoomしたい!」でして
もしかしたら高松の帰りに熊谷に行けるかも?

でも、残念ー飛行機の時間が遅く
熊谷へは行けません

そうそう・・板長がお気に入りの
愛車への思いは乗らないと解決しないみたいですよー
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健二郎…
サンロード青森では、往復の道と通勤は全て
この愛車ですから板長はニコニコしていましたねー

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陽一郎…
板長が言うには、この車
エコカーだけどバッテリーとガソリンエンジンを使う

ハイブリット車とは違い・・板長的に「猫も杓子もハイブリット・・つまんねー!」
「別な方向を向いているのがいい・・それもディーゼルで!」だって

健二郎…
ディーゼル車?
陽一郎…
軽油で走るんだけど、昔は古くなると黒い煙を出して走るイメージが
このスカイアクティブ車は、静かで加速の次元が違う!

ガソリンエンジン車よりも上でハイブリットを完全に置いて行く機動性があるんだ
乗ってて優越感に浸れるー だって!

T社・H社・N社・・とかハイブリットに進む中
マツダだけは別路線を歩く

板長も同じで、各社が・・添加物、調味料で甘い硬い酸っぱい〆鯖を作る中
酢と塩だけで八戸の鯖の旨みを残し脂を残し生感覚の〆鯖で進むことが

マツダの方向と板長が良く似ているから
板長はこの車を大事にする理由の一つかも(^^♪
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本当は赤いアテンザと思っていたら
息子さんが赤いCX5を購入

親子で赤2台は芸が無い・・との理由でネイビーブルーにしたとのこと
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健二郎…
でも乗れるのまだまだ先の話ですよ
良いことは、スピード違反で乗らないから捕まらないことですね!

板長は、早く乗れることを夢見て仕事を頑張らねば

まずは高松の撤収をして明日は渋谷に移動です・・ハイ♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く5,19更新分

2016、夏 津軽旅 募集

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2016年05月01日(日)更新

ZoomZoomスゲー

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○島根県 松江一畑デパート 板長参戦
・4月28日(木)~5月5日(木) 8日間 ズームインサタデー

○青森市 サンロード青森 板長参戦
・5月10日(火)~5月15日(日) 5日間 通路販売

・この記事は4月初めに出張まえに書いた内容です。


鯖男…
板長の一番の趣味はジョギングから→アテンザに変わりました
同じ走りなんですが・・自分の足か?車か?
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八戸に帰ると・・一目散にステアリングを握りに!
この車・・マツダのスカイアクティブ、ディーゼル車なんですが

ディーゼルのイメージは全く無し
201604061700_1-300x0.jpg
アクセルを踏み込むと・・後ろから誰かが押される感覚
それでいてクリーンな排気ガス

ハイブリットの人が静かに運転して・・燃費の向上を楽しむのもOk
でもこちらは、軽油で安価でリッター15キロは走る

それも・・・あの走りを体感しながら
201604061700_2-300x0.jpg
コーナーでの立ち上がり
少しアクセルを踏むと・・4駆になるのか引っ張られる感覚
今までのガソリン車のダブルオーバーヘッドカム「DOHC」車より凄いのです

乗っていて楽しいそうな板長
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「走るのが楽しい・・」
ディーゼルなのに、あの加速は異次元!
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前にも書いたけど
雨が降ったらワイパーが動き、暗くなったら勝手にライトが着く
一時停止に近づくと教えてくれて・・色々親切(^^♪

ただ・・板長はボタンが多すぎて
「これ何だっけ?・・」着いて行けてません・・・

でも、この車に乗るために仕事を頑張れる
孫達に会えるのと両方が今の板長を支えています♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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虎鯖が行く4,01更新分

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2016年03月11日(金)更新

ZoomZoom「虎鯖号」

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○福岡県 博多大丸 ヤス参戦
・3月8日(火)~17日(木) 10日間 ズームインサタデー

○大阪府 難波 高島屋店 板長参戦
・3月9日(水)~14日(月) 6日間 東北展

○千葉県 柏市 高島屋 サチコ参戦
・3月9日(水)~14日(月) 6日間 東北展


健二郎…
板長に車が届いたことを知っていますか兄貴ー
それも、雨が降ると・・自分でワイパーが動き
201603072039_5-300x0.jpg
暗くなると勝手にライトが点灯するんです
鯖子…
マツダの車よねー
板長はこの車でマツダ4代目なのです

バンタイプが好きなのよ
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陽一郎…
何でこの色なのかな?
赤が主流なのにーなー

健二郎…
赤は息子さんが同じマツダでCX5と言う車を持っていて
それが、あのマツダレッドなので・・同じ色は・・とこの色

201603072039_7-300x0.jpg
鯖子…
なんで同じアングルの写真が3枚のなよー
健二郎…
この角度のスタイルが好きだと板長・・・
板長は頑張った自分にご褒美と言いたいのですが

お客様を乗せるため
近辺の催事用に
お隣のマツダの営業所に世話になっているから
どうせ車を買うならば・・環境とエコのために

総合して板長が決めたのが「アテンザワゴン」

そして
201603072039_8-300x0.jpg
一番最初に「虎鯖号」に乗せたのは女性ではなく
ハイー鯖でしたー

板長は・・即
「鯖が私に使えと言って授かった車だから・・生臭くても鯖を積んで運ばねば!」

陽一郎…
虎鯖ファンのみなさん
八戸に来られた時にこの「虎鯖号」に乗られたら

鯖臭いのはどうか・・我慢して乗ってください♪





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虎鯖が行く2,18更新分

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2015年12月12日(土)更新

車が欲しい・・・

【今~進行中の催事です!】

○愛媛県 松山市 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月9日(水)~15日(火)7日間 東北展

○八戸を喰らう旅 「鱈・なまご・今年の虎鯖」
・12月19日(土)
・12月22日(火) 6時半から開始



健二郎…
最近ですが板長は「車が・・・」と口癖
「あれなら!これは?」と言うばかり
陽一郎…
今~乗っている軽自動車じゃダメなの?
201512041417_1-300x0.jpg
健二郎…
もう12万キロを走り、あちこちと疲れが・・
この車で青森市まで行くと

オイルランプの点滅、バッテリーの交換、タイヤの空気圧等々と
色々と故障がち
201512041417_2-300x0.jpg
なので、近くのディーラーに行ってはパンフを持っては眺めています。
陽一郎…
そうなのかーでも高級車そーじゃないの!
板長に高級車はねー・・似合わないねー
201512041430_1-300x0.jpg
健二郎…
お客さんを乗せたりするから・・いい車が?
違いますー
お孫さんを乗せて走りたいが本音のようです。
201512041430_2-300x0.jpg
陽一郎…
まーパンフを見るだけは、ただだからなー
201512041430_3-300x0.jpg
健二郎…
でも、確かに今の車が限界なので
なんらかの車に変えるのでしょうが

板長の思い通りの車になるかは?疑問です。
201512041430_4-300x0.jpg
陽一郎…
もしかして・・・税金対策だったりしてー
それは有り得ねー・・♪




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虎鯖が行く12,6更新分

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八戸旅、冬の鱈となまごを喰らう旅!参加募集

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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2014年08月19日(火)更新

サングラス

鯖子・・・
今日の夜7時でサンロード青森での通路販売が終えて
八戸に帰れますよー
5週間ぶりで八戸に泊まれますねー
それなのに板長の気持ちは、別なところに・・・
サンロード青森では、仕事をおえたら・・ある売り場へ
201408172357_1-300x0.jpg
色メガネを物色しているの・・・
板長のことだからきっと真っ黒で、
どこを見ているか分からないメガネを探しているのよー
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今月の23日は大間旅・・板長はバスを運転するから
サングラスが欲しいと言うけど
怪しいわよ・・
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ジョギングでも使うと言うけど
夜の8時頃に走るのにサングラスは要らないでしょ
201408172357_4-300x0.jpg
良かったー板長のことだから
板長がサングラスをかけた顔を掲載するかと思った・・・
201408172357_5-300x0.jpg
でも板長が購入したサングラスは控えめねー
赤いサングラスにするかと思ったら・・・
シンプルな形と色よねー
201408172357_6-300x0.jpg
なにやら板長が言うには
「赤が好きだけど・・何でも赤と言うわけにも・・今回は落ち着いた色で!」
だって・・・
確かに板長は、落ち着かないと♪



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虎鯖が行く・・・8.10更新分

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2013年09月12日(木)更新

「前掛け」が完成・・・

健二郎・・・
日本橋高島屋での「東北物産展」開催中です。

で・・ここの出店者の方々の中に
この「前掛け」を着けた人がいます

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「東北友心会」・・・東北展に出展している中の良い仲間・・
(言い方が変化も知れませんが、東北展の常連店舗)

コンニャク屋さんの声かけで出来ました!
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えーとモデルは無視して下さい
この「前掛け」の 『東北福興』も文字は・・板長の字なのです!

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自慢げなモデルは無視して下さい
板長は、良く書けた方かな・・催事中に10枚ほど書いた中の1枚

もし・・東北物産展で見かけたら・・板長文字と思ってくだされば幸いです。
201309100626_4.jpg
もう一つ報告
このポロシャツも友心会で作りましたが・・この文字は板長の字ではありません・・

板長・・こんなに字は上手くないのです・・

前掛けの文字も・・たまたま上手く書けただけなのですから・・ハイ♪

陽一郎・・・
健二郎!それは失礼だろーに

・筆がいい・・とか ・書いた紙が良かった・・とか ・遠くから見たらいい・・とか 

言い方があるさー

健二郎・・
ーー兄貴ーー




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虎鯖が行く8、04更新


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※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。




2013年03月30日(土)更新

虎鯖号が来た!

鯖子・・・
鯖男ー板長に車が来たの知ってる?

鯖男・・・
エェ?知らないよ!
スポーツカーなの?もしかして高級車?

どっち?

鯖子・・・
鯖男知らないのー

車の名は・・・虎鯖号なんだけど

201303292122_1-300x0.jpg
荷台に鯖お箱が8個以上入る車で
人間様の・・全部の数の指の値段でと・・・注文したら

この車が来たんだって
201303292122_2-300x0.jpg
鯖男・・・
小さな車だし、やたらと安い車だなー
板長に・・・高い車は与えられないのです。
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鯖子・・・
高級車やスポーツカーはダメなの?

私が横に乗っていいわよ!

鯖男・・・
だから高級車は板長に与えられないのです

どうせ直ぐに・・「魚臭い車」になるからでして・・・
201303292122_4-300x0.jpg
鯖子・・・
アッソー私が乗ると・・臭くなるからなの、失礼ねー

確かに鯖臭いけど・・・・芳香剤で誤魔化しては?

鯖男・・・
良い車は要らないよ!八戸に居ないし
この車で催事に出るわけでもない!

仕入れだけの車でいいのさー

だから、スポーツカーを買えないし・・ましてや、そんなお金もないのです!

鯖子・・・
それでかー
201303292122_5-300x0.jpg
傷があっても・・これでいいから
「どうせ、鯖子(鯖)を乗せるだけだからー」と言ったのは

鯖男・・・
それに板長ースポーツカーより
老人用のサポートカーの方が似合う頃かもなー

板長・・・
鯖男ー!誰が老人用だよー
夢は・・いつかはクラウンだ!♪



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虎鯖が行く3、10更新


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2013年03月27日(水)更新

帰省の道すがら・・・國鞄のバックに想う・・・

板長です。

私が愛用している鞄のメンテナンスが出来たと
愛用鞄のメーカー「國鞄」の番長・・いいえ、社長の庄山さんからメール
201303241602_1-380x0.jpg
そのメール内容が凄い

確かに私は、どこに行くにもこの鞄を持ち歩いていました
日々板長と一緒に行動してきた鞄です。

庄山社長は、その事を知っていてのメンテナンス

 『庄山社長から届いたメールの内容です』
コクホーの庄山です。
 
お預かりしていたカバンの修理と、徹底メンテナンスが完了しましたので
ご連絡申し上げます。
 
時間が掛って申し訳ありませんでした。
 
御愛用頂いている度合いに比例するように
かなり使い込んでおられましたので、錠前の交換に留まらず
ツマミ、ショルダーベルトの完全交換
破れた内張りの補修など
谷口さんのものでなければ普段は実施しないような
最高レベルのメンテナンスを施してありますので
たぶん御満足いく商品に生まれ変わっていると確信しています。(笑)
 
全てバラバラに分解して、もう一度縫っていますので
職人が一日がかりで取り組みました。
 
ホテルの方にお送りしておきますので
どうぞ宜しくお願い致します。
 
 
長旅営業ごほんとうに苦労様です。

以上・・・

201303261125_1-300x0.jpg
(メンテに出す前の状態です。)

このメールを見たら・・涙腺がゆるゆるでして

庄山さん ありがとうございました♪

※國鞄
〒536-0021          
大阪市城東区諏訪4丁目24-26      
TEL06-6961-0595 FAX06-6962-2635      
庄山アドレス shouyama@kokuho.co.jp      
社長ブログ http://kabankokuho.keikai.topblog.jp    
國鞄HP  http://www.kokuho-japan.com      
コクホーHP http://www.kokuho.co.jp




これから新幹線に乗ります
桃太郎の見送りを受けました。
201303261125_2-300x0.jpg
(この画像は、新幹線のチケット購入時の時のもの)

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6時20分の新幹線搭乗

201303270634_2-300x0.jpg
八戸へ



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2012年10月05日(金)更新

かっぱ橋を歩く・・・

板長です。

少し前・・銀座にいたときの事

時間のある25日の火曜日はある地域を散策
前々から行きたかった場所・・「かっぱ橋」

201209251618_1-300x0.jpg
漢字で「合羽橋」と書くんだ!
201209251618_2-300x0.jpg
弟子のサチコが来たら興奮しそうな店舗だらけ
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板前だったら一度は行きたい場所
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色々な専門店が並んでいます。

厨房、キッチン、食堂、レストラン
ありとあらゆる料理にかかわる品がある場所・・かっぱ橋
201209251618_5-300x0.jpg
板長も気に入れば欲しい品が
201209251618_6-300x0.jpg
狭いデパートの催事厨房内で使うナイフ

こんなに並んでいると困ります
どれにしたら・・と
201209251618_7-300x0.jpg
でも・・・どの包丁も使い勝手が良さそうです。

こんな時は、あまり悩まないで即決の方が良いと思い決めました・・
薄く短めのナイフです
201209251618_8-300x0.jpg
バランスで決めました!
包丁の持ち手と刃・・真ん中に重心があるナイフを選びました

この手のナイフは八戸だと注文しないといけません
でも包丁は、持って触ってえ決めたいものなのです

ネットでもダメなのです・・持ってみねば
高価でもだめ・・手にしっくり来なければ!

かっぱ橋・・と言ったら
201209251618_9-300x0.jpg
そうです・・食品サンプルですよねー

板長も「虎鯖棒すし」のサンプルとは思うものの
やはり・・催事では本物を見せねば・・・
201209251618_10-300x0.jpg
お店のメニューなら全てのものが作れるといいます
作っているところを見たいものですが・・

ありました!
201209251618_11-300x0.jpg
ショーケースの中に「鯖」です。

欲しいけど・・1本かー
幾らかなー・・でも買ってどうするの?

本物の鯖なら800g程の大きさの鯖のサンプル!

んーんーと板長つぶやきながら後ろ髪
目的があれば買ったかも・・

楽しい散策でした♪




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虎鯖が行・・・・10・4更新分


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20141009bnr.jpg

会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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個人プロフィール

鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

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    毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。  ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは…
  • 「平目の棒すし」の製造工程を公開 from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
    京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三...
  • ”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。 from 金型工場2代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
    7日、近鉄阿倍野店9階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。
  • テストマーケティング研究所 from (株)京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
    こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長
  • 新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始! from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
    新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ