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2018年04月30日(月)更新

浮き沈み・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
・5月2日(水)~8日(火) 全国展 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
・5月9日(水)~15日(水) 東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!


板長です。
今週は苦しみました・・・売れなかった( ;∀;)
確かに「八戸の鯖の味を伝える!」意味で虎鯖ブースを張りますが

やはり商売なので数字は付き物です
ましてや横浜高島屋の地下催事、売れる場所での催事なのに・・・

人の流れが無くなっていました

私が初の横浜高島屋地下に入った頃は
人人人でこの通路は前に進められなかったのに・・・

人の流れが変わった感ありです!

虎鯖は高齢方々には受け入れてはもらえない
脂が多いので男性や若者向き・・流れが少なく高齢では辛かったー

横浜高島屋は売れる場所、入りたくて他社より先に申し込みをする売り場だったのに
あの頃の面影は・・・もう無いのか・・

人の流れで浮き沈み
元の混雑に戻って欲しいけど理由は複合化している
30代40代50代の夫婦の姿が見られない

虎鯖的には・・新宿高島屋の方が今ではありがたい!
商売は難しいし毎回同じとは思っていけないのです"(-""-)"

でも、笑顔で一人でも多くの人に八戸の鯖の味を伝える事を頑張ります♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4.21更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2018年04月29日(日)更新

沢庵きんぴら

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
・5月2日(水)~8日(火) 全国展 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
・5月9日(水)~15日(水) 東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!



板長です。
この時期になると厨房で処理をしないといけない代物が有ります
沢庵です

今年も沢庵のキンピラ作り
以前も投稿したけど・・好きだから作るのか?

この時期になると沢庵漬けに酸味が出たらこの処理をしないと
油炒めが酸味を消すから作るけど・・

でも、この味が好きだから作るしブログに書くのか

お袋が作る沢庵
塩と米ぬかだけで作る沢庵は冬場の白飯のお供に必需品

沢庵を細く切って水出しして
味付け今回は、南蛮醤油を入れて最後にゴマ油

この沢庵キンピラだけど、無添加の沢庵だからこそ出来るんです
添加物の入っている沢庵は水出ししても味が抜けません

無添加の沢庵だから次のアレンジが出来るし
味の深みが楽しめるんですよねー

私の春の楽しみな一品でした♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,23更新分

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2018年04月28日(土)更新

前略・・腹が

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
・5月2日(水)~8日(火) 全国展 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
・5月9日(水)~15日(水) 東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!


前略 お袋様
八戸を出て3週目になりました
売り場は首都圏で歌沢邸に宿泊をしております・・・が

お腹の肉が醜いことになっております
出た杭は打たれますが、出た腹は叩いても凹みません!

前略お袋様!この出腹は理由があるのです
仕事を終えて西小山駅に到着すると「丸吉飯店」の光が・・・

夕食を共にする歌沢さんとの待ち合わせ場所でもあるので
立ち寄らねば・・

出てくる品は美味い物ばかりでして・・止められません

レバニラの生臭さの無さ!餃子のジューシー感の凄さ

ナスの食感がたまらないのでして・・
体に良くないと思いつつも体が欲してしまうのです( ;∀;)

前略お袋様
どうすればいいのでしょう・・・

本当に罪なお店です
最近では、行かない方がと思っていても体が動いて行きます
デブになりました( ;∀;)

東京都でダイエットをすることは不可能なのです・・・
前略お袋様、帰ったときに
私の顔を見ても笑わないでください・・お願いします。

前略お袋様・・自分に負けてしまう息子をお許しください♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4.21更新分

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2018年04月27日(金)更新

一鶴骨付鶏

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
・5月2日(水)~8日(火) 全国展 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
・5月9日(水)~15日(水) 東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!


板長です。
過ぎた話しですが・・すいません。
最終日にしか食べれるチャンスが無かったので

香川県丸亀市の「一鶴骨付鶏」を食することが出来ました!

一度は食して見たかった味
どんなものか・・

電子レンジで2分半

第一印象は「けっこうニンニクが効いている!」
どちらかと言えば濃い目の塩とスパイス

ビールが欲しいーけど売り場では無理( ;∀;)
骨を持ってムシャムシャ食べるのが美味しい!

口の周りが脂だらけでビールをグイグイ

食べた後でも・・口の中にスパイスの味香りが長く残っていました・・・

催事では
肉、何の肉でも美味しいが当たり前
金額に応じた味、なかなかサプライズのものには当たらない

一鶴の骨付鶏、価格は1000円前後で購入しやすいし
この味なら安心して買えるのも魅力・・・だから売れる!

鯖も万人が好きであればいいのだが
魚好きに試食を出しての販売は「鳥がうらめしいー」と感じてしまう"(-""-)"

でも、自信を持って明日に行く・・鯖の行列店を目指して♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4.21更新分

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2018年04月26日(木)更新

横浜高島屋地下にいます!

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
・5月2日(水)~8日(火) 全国展 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
・5月9日(水)~15日(水) 東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!


板長です。
「春のフードコレクション」と名を打った
横浜高島屋地下催事、1月に続いての参戦となりました!

朝搬入の初日を・・どうにかしのいで2日目です
この朝搬入ですが10時開店のときには一応商品が並んでいるのが決まり

朝の7時には売り場が開場して搬入開始
この開店前の3時間の間で虎鯖ブースを作るのは凄いプレッシャーです!

前日搬入の楽な事・・・

何時もは全面に立ちますが
今回は少し奥に陣取っていますよ!

本当は全面が良かったのですが・・決まったこと
奥でも「青森県は八戸から・・」の連呼で頑張ります!

でも初日は・・・

どしゃ降りの雨・・・私です( ;∀;)

出張3週目ですが頑張ります♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4.21更新分

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2018年04月25日(水)更新

新宿~横浜高島屋

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
・5月2日(水)~8日(火) 全国展 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
・5月9日(水)~15日(水) 東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!

板長です。
この投稿は昨日書いたもの
今はきっと設営に追われている頃だと思います( ;∀;)

地下催事が続くと言うことは移動日無しで設営時間は限られてしまいます

(画像が無いので・・新宿南口の画像です)

そして今の出張は移動日無しで
札幌・新宿・横浜・名古屋・四日市と渡り歩きます
今日は、その移動日無しでの朝搬入の日なのです・・ハイー

地下の催事・・
上階の催事はチラシもあり集客も多いけど年に1度の企画
でも経営者からすると数字の空は禁物なのです

年に何度か入れる地下催事
それも売れる地下催事を多く抱えていた方が数字が見えるのです。

その点では新宿高島屋、横浜高島屋の地下は助かります
1年中デパートの上の催事場での物産展は続かない・・・

でも「売れる地下催事場」も少ないことも確かで
経費すら出ない売り上げの売り場もあるのです・・・

なので移動日無しの搬入にも
文句を言わないで頑張らないと

今日~1日迄横浜高島屋の地下催事です♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4.21更新分

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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2018年04月24日(火)更新

新宿高島屋を終えて(鯖すし)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
・5月2日(水)~8日(火) 全国展 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
・5月9日(水)~15日(水) 東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!


板長です。
今夜の8時で新宿高島屋地下催事を終えます
大勢のご来店に感謝!ありがとうございました。

明日は、横浜高島屋地下ダイヤモンド通りで販売です。

今回の新宿高島屋の催事期間中は
上の階では京都展が平行開催でした、その中のお店の品

勉強のタメと思い購入
私の「極」サイズと同じ値段の鯖寿司

サラシで巻かれた鯖寿司
Yさんがリサーチしたら「焼津産」の鯖とのことでした。

鯖~静岡県産かーと言いながら食しました

今年の1月末の大分県の関鯖を思い出しました
食して感じることは「脂を感じない」のです・・・

中に入っている茎ワサビと鯖の味が混じって口の中
鯖の味は後から追ってくる感覚

写真は左が京都・右は600gサイズの虎鯖棒すし
なので500g鯖の鯖を使用していると思います

鮮度感は今の鯖と思われるので臭みは感じませんが脂も感じない
「生」?と自問自答アニサキスは平気なの?とか思いながらの食

「極」と同じ値段かー
色々・・モンモンと頭が巡る・・・

明日から横浜高島屋ですが・・朝一番で行っての設営です♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4,21更新分

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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2018年04月23日(月)更新

まだまだ続く発送作業

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
・5月2日(水)~8日(火) 全国展 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
・5月9日(水)~15日(水) 東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!


板長です。
3月の17日に放送された虎の門市場の発送作業は5月半ばまで続く予定です
八戸滞在中も発送作業に追われていました

商品作り・真空包装・梱包・発送を全て
留守の女子部がこなしています。

今回初めて手伝いましたが・・
商品入れ、点検・同梱書入れ・梱包と確実にこなさないと
もし、入れ忘れや賞味期限シールの打ち間違え等のミスは許されません!

声かけあってこなす女子部・・スゲーの一言
そして早いです、私の倍のスピードで全ての作業が進みます!

自分でテレビに出て宣伝しながら何一つやれない男がここにいます

女子部に感謝の日々
せめて八戸に戻ったら重い物を運ぶ手伝いはしないと( ゚Д゚)

その前に私の仕事の催事をしっかりこなして
良い数字を稼がないといけません(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
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・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4.21更新分

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2018年04月22日(日)更新

平目が無い、小さいー

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《 2018 》

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
・5月2日(水)~8日(火) 全国展 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
・5月9日(水)~15日(水) 東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!



板長です。
平目が無い、小さいので催事に持って来れないー"(-""-)"

この時期は、魚が産卵を終えて海の中で消える時期
平目さんは通年を通して水揚げされる唯一の魚ですが・・

流石に平目さんも春先は・・小さめで品薄"(-""-)"

青森県産の平目を売らないと伝えないと・・と言いながら
出稼ぎ続きで仕込めネ~

私的にも伝えないといけない品
どこの催事であれ伝えないといけないけど
何せ作れないー

新宿高島屋の販売分が足りるか足りないか?

みなさん、すいません平目の棒すしが間に合わなくてお許しを・・
八戸滞在中5日間仕入れに歩いて出会えた平目は3枚

他にもあったけど・・もっと小さかった

自然界のなせる味は、必ずは手に入らない♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
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鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖が行く4.21更新分

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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2018年04月21日(土)更新

虎鯖が行く!4,21更新分

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○北海道 札幌東急 板長・八戸J子参戦
4月12日(木)~17日(火) 6日間 ズームインサタデー

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展

【虎鯖が行く!】



○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
・4月19日(木)~24日(火) 6日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
・5月2日(水)~8日(火)

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
・5月9日(水)~15日(水)

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火)

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 伊勢丹新宿店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(木) 7日間 地下催事

○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売

○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月4日(火)~10日(水) 地下催事

未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事

○東京都 小田急新宿 サチコ参戦
・8月29日(水)~9月4日(火) 7日間 全国展

○北海道 札幌東急 板長&八戸J子参戦
・8月30日(木)~9月4日(水) 7日間 東北展

○愛知県 名古屋 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月19日(水)~25日(火) 7日間 東北セレクト


少し・・増えたのでお知らせします♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,23更新分

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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個人プロフィール

鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

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  • 第2回なんぶ鍋コンテスト from 南部太ねぎ|青森南部の南部太ねぎ販売 通販
    毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。  ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは…
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    京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三...
  • ”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。 from 金型工場2代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
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  • 新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始! from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
    新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ