ホテル八甲(はっこう)

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○香川県 三越高松店 板長参戦
・５月２８日(火)～６月２日(日) ズームインサタデー全国うまいもの博後半催事

○東京都 渋谷 東急本店 前半サチコ参戦後半３日の午後から板長参戦です。
・５月３０日(木)～６月５日(水) ７日間 地下催事

○栃木県 東武宇都宮 サチ子参戦
・６月６日(木)～１２日(水) ７日間 東北展

○東京都 小田急新宿 板長参戦
・６月１９日(水)～２５日(火) ７日間 地下催事 虎鯖棒すし販売で冷凍品販売なし

○東京都 銀座松屋 板長参戦
・６月２６日(水)～７月２日(火) 地下催事


板長です。
私が八戸滞在中に行いたかった事
７階の厨房の冷蔵庫を交換するので立ち合いをしなければ・・・

冷蔵庫は１６年間稼いでくれたので、もう交換時期と話していた時に
地下の冷凍庫がストライキ！

ホテルがオープンして直ぐに設置した冷凍庫
４０年も経ちます、一度冷凍機器は交換しましたが

機械も２０年選手となり疲れたのかも？
そして・・

厨房の冷蔵庫が交換時期
この冷蔵庫、地下の冷凍庫よりも寿命が短いのですが

何せ焼き鯖の煙や揚げ物の油の飛散の汚れが吸いついて
限界になっていました

７階の冷蔵庫を交換と思っていたら
地下の冷凍庫がストライキ

どちらも虎鯖作りを支えてきた機器です
感謝の気持ちでいっぱいです・・が

地下の冷凍庫は機械のメンテナンスをしたら
静かにし始動開始をしてくれて重なる出費を抑えてくれました!(^^)!

頑張れ地下冷凍庫！

で・・７階の冷蔵庫ですが
サチコが「この磁石付のメモを付けないと仕事が出来ないー」と豪語して
ペタペタメモメモ( ..)φメモメモ

綺麗な冷蔵庫に交換・・好感！
でも・・

ハイー設置後は・・何も変わらぬ日々の冷蔵庫に

これから・・宜しくお願いします(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く３,１１更新分

令和八戸旅

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。