大きくする 標準 小さくする

2019年02月27日(水)更新

老舗・・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長4日迄サチコ5日~10日迄
・3月1日(金)~10日(日) 10日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・3月6日(水)~11日(月) 6日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月13日(水)~18日(月) 6日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青森県展

板長です。
今日は、休日です!(^^)!
明日は栃木県宇都宮、郊外店の福田屋インターパーク店の設営
なので・・今日は孫の所へ

今日のお題は「老舗」
先日、新宿高島屋さんのお弁当コーナーに有名な鯖寿司が並んでいました

私も勉強のためと購入

京都の鯖寿司
鯖寿司、バッテラを世に送り出した文化の地で
高額の価格で販売をされていて・・

板長の虎鯖も鯖すしも良い価格帯で販売できるのも京都の鯖寿司のお蔭でもあります

板長・・食しました!
「老舗の味」なんです。板長の虎鯖棒すしは鯖の産地の味と路線がが違うものと自分に言い聞かせてみました・・が

老舗の鯖寿司、老舗とは・・歴史のあるお店
食品表示に横文字が書かれています・・それも調味料・横文字の甘味料
そして横文字の保存料

昔から横文字の保存料を使われていて常温で販売なんですね

何故か寂しい感覚に陥ったのは俺だけか!

私は、これからも無添加・無保存料にこだわって鯖作りを続けます♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

201509251957_1-300x0.jpg

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 
<<  2019年2月  >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28    

バックナンバー