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2018年09月03日(月)更新

平目を仕込めないー

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○東京都 小田急新宿 サチコ参戦
・8月29日(水)~9月4日(火) 7日間 全国うまいものめぐり

○北海道 札幌東急百貨店 板長、八戸J子参戦
・8月30日(木)~9月4日(火) 6日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・9月5日(火)~10日(月) 6日間 大東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月12日(火)~17日(月) 6日間 大東北展


板長です。
鯖の新物は100%脂乗りOKではないものの
1Kg近くの定置網新物を仕込めました・・が

実は、平目が仕込めなかったのですー
台風の来襲が多く、定置網の漁が安定していなかったので

例年よりも少な目の仕込みと大きさが小さいのですー

今回の催事出張は7週間、私が出っ放しでは
仕込めないー"(-""-)"

今年は海のシケが続き、安定して魚が入らない
ホヤが無い!イカが無い!平目が無い!・・・・

なので関東のデパートにしか持参出来ない可能性があります"(-""-)"
すいませんー

あしからず・・"(-""-)"


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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