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2018年06月05日(火)更新

夜の八戸を見て思う事・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参!

○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売

○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月11日(水)~17日((火) 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(木)~24日(水) 6日間 宮城・青森展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(水)~31日(火) 7日間 地下催事


板長です。
渋谷の夜は・・八戸の田舎者が見ると毎晩「お祭りの夜の光景と人の出」
八戸では夏のお祭りだけは人人・・人

通常の土曜日でも人出はイマイチ

八戸市内の「みろく横丁」ですが
これでも県内有数の人が集う通りなのです( ゚Д゚)

人口減少は色々と問題を抱えます
東北では仙台の国分町に次ぐ賑わいといいますが

(土曜の夜の八戸ロー町)・・寂しいです
ひところは、土曜の夜は人人ー人でした"(-""-)"

人口減を止めるのは?教育?文化?箱もの?
やはり一番は「産業」ですよねー田舎でも良い賃金で良い暮らしが出来る!
それが無いと流出してしまう構図です・・

私も八戸の鯖で産業を・・と思っていますが
鯖やイカが捕れる捕れないと自然界に左右されると・・産業には辛い部分です

八戸の鯖を確かに虎鯖に加工すると販売は出来ますが大勢の雇用を生むまでの規模には・・・
工業系とて人がいてこその産業、働き手が少ない所には産業も新出しない

働き手なら西日本の方が人口は多いのだ!
人が少ない土地で「虎鯖」と言っても売れない・・だから出稼ぎせねば!

なんかどうどう巡りの愚痴になる( ゚Д゚)
でも、一つだけ確かな事は

八戸の鯖を最高の味に仕上げていれば・・生きて行ける♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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平目さん