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2018年02月09日(金)更新

真空機が壊れた・・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

※2月3日(土)&2月10日(土)
「鱈を喰らう会」まだ間に合います

○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
2月14日(水)~20日(火) 5日間 地下催事東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
2月21日(水)~27日(火) 7日間 地下催事

○静岡県 浜松遠鉄デパート サチコ参戦
2月21日(水)~27日(火) 7日間 東北展

○栃木県 福田屋インターパーク店 前半6日迄板長、7日からサチコ参戦
・3月1日(木)~11日(日) 11日間 青森県展

○大阪府 大阪難波高島屋 6日間 板長参戦
・3月7日(水)~12日(月) 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月14日(水)~19日(月) 6日間東北展

○千葉県 柏高島屋 サチコ参戦
・3月14日(水)~19日(月) 6日間 東北展

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月21日(水)~27日(火) 7日間青森県展


板長です。
毎日大量の仕込みに追われています
その大量の仕込みに脱落するやつらが出てきました!

(テレビ東京の撮影風景)
ストライキを起こしたのは・・こいつら!

真空機です・・
鯖のみそ煮、虎鯖刺し、焼き鯖etcを真空密閉してくれるのですが
ウンともスンともいいません!

確かに使いすぎかも3台ある真空機を5時間フル活用です
その内、1台は既に故障者リストで・・・メンテナンスを受けに運ばれ代替え機

人も機械も大量の販売計画に四苦八苦中( ゚Д゚)

この真空機を最初に購入したのは
15年程前です、鯖みそ煮を売ろう!と思い

当時30万円程の高額商品を売れる自信もないのに不安になりながら買いました
今は、3台の真空機を回し続けないと間に合わない状態

どの機も歳ながら頑張っています!
後・・少しだー頑張れ真空機♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,28更新

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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新宿高島屋と海老うどん
2018/02/20(火) 05:53
名古屋飯
2018/02/19(月) 19:45
円形ホテル
2018/02/18(日) 05:42
鯖にも・・老いた鯖もあるのです。
2018/02/17(土) 05:41
地元ではガンガンなのだが・・・
2018/02/16(金) 05:39
棒すしは切らないで・・・
2018/02/15(木) 05:44
三越星ヶ丘
2018/02/14(水) 05:43
鯖も個体差がある・・・
2018/02/13(火) 05:42
鯖みそ煮作り
2018/02/12(月) 05:02
八戸にお客様を!
2018/02/11(日) 05:01
協会・・変わらねば!
2018/02/10(土) 05:40
骨すき・・包丁
2018/02/09(金) 05:27
真空機が壊れた・・・
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アルバイトが来た!
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夜の夢・・
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テレビ・・・
2018/02/05(月) 00:43
テレビ撮影日です。
2018/02/04(日) 05:53
2018/02/03(土) 05:14
鱈を喰らう会No!
2018/02/02(金) 05:17
仕込みをせねば・・・
2018/02/01(木) 05:56
別府温泉