ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１１月１４日(水)～２０日(火)７日間 地下催事

○大阪市 阪急梅田  板長参戦
・１１月２１日(水)～２７日(火) ７日間 東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・１１月２９日(木)～１２月５日(水) 地下催事

○東京都 吉祥寺 東急吉祥寺 サチコ参戦
・１２月６日(木)～１２日(水) 青森県展

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・１２月５日(水)～１１日(火) 東北展

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円


板長です。
催事、東北から遠い地域でのこと
関東以北なら誰しも知っている、あのお菓子ですが

試食で味を伝えていたのです。

(写真とブログ内容は無関係です)
東北展では、売り上げがいつもトップに来る
有名なお菓子です・・が

「有名」それは、関東以北だけのことと・・担当者
他の地域ではまだまだ知られていません！

聞いた事はあっても味を知っているまでは行かないのです・・・なるほど( ﾟДﾟ)


(写真とブログ内容は無関係です。)
聞くと面白いことも知りました！

「発注したら責任があります！売り切らないと・・・
その分機械が動き人の手が加わっていて経費も掛かっています・・売らねば！」

関東以北なら黙っていても売れて行くお菓子
経費を考えると・・確かに必死で販売しないといけない

売れている業者さんでも仕事そのものなんですね！

(写真とブログ内容は無関係です。)
メディアやテレビで流れたスイーツは行列が出来ます

鯖すし屋には羨ましい限りですが
スイーツの行列は次回は苦しみます、山を登れば下るのみ・・全てではないけれど

八戸にいて「虎鯖棒すし」です！と叫んで販売しても
他県販売の10分の1にもならないです。

(写真とブログ内容は無関係です。)
わたしも、あのお菓子に負けない様に頑張らないと
あのお菓子でさえ・・味を伝えて販売をしているのですから♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。