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2018年11月10日(土)更新
名古屋「店長の独り言」へ
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・11月14日(水)~20日(火)7日間 地下催事
○大阪市 阪急梅田 板長参戦
・11月21日(水)~27日(火) 7日間 東北展
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・11月29日(木)~12月5日(水) 地下催事
○東京都 吉祥寺 東急吉祥寺 サチコ参戦
・12月6日(木)~12日(水) 青森県展
○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月5日(水)~11日(火) 東北展
○東京都 伊勢丹新宿店 6階催事場 板長参戦
12月26日(水)~12月31日(月)大晦日は6時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定
※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円
板長です。
名古屋の催事では定番になったMさん夫妻との
「店長の独り言」詣で・・が定番になりました。
川崎店長は無類のバイク好きと見えます・・・
店内には、所狭しとバイク&車のフィギュアが並んでいます
去年、嫌・・一昨年かなバイクで大けがをして入院
ハーレーに乗るライダーの話は聞いて楽しく勉強になります。
Mさん夫妻と出向くのは、お酒を美味しく飲めるから
奥様の方が日本酒グイ~グイッ・・
名古屋近郊で・・知らない酒飲みはいないと言う
「空」と言うお酒、雑味が無くキリッとしていてスーと喉を通る
聞くと、東海で一番有名で一番高価なお酒とのこと
私も実に美味しいお酒と思いました♬
名古屋のお酒も個性が強く・・蔵の強さが見えています
私的に・・この「恵那山 えなさん」が合っている
その「合う」の意味ですが
この最強の名古屋飯「オレオのフライ」をつまみに恵那山の冷酒の合うこと
Mさん夫妻との面白い会話と相まって・・酒が進みます
そんな会話のなか
「ねこまんま」のこと
普通、ご飯にみそ汁をかけると「ねこまんま」お行儀が悪いの代名詞ですが
名古屋でも、ご飯茶碗を汚してはいけない作法
でも、お椀(汁物)の中にご飯を入れるのはOK
お汁の方にご飯を入れて食べるのは良いそうなのです!
ご飯茶碗を汚さないので作法的に良いとのこと・・・確か「追いめし」と呼んでいたっけ・・
楽しい飲みの席でした・・Mさんご夫妻、店長さん、ありがとうございました♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く8,02更
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・11月14日(水)~20日(火)7日間 地下催事
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・11月21日(水)~27日(火) 7日間 東北展
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○東京都 吉祥寺 東急吉祥寺 サチコ参戦
・12月6日(木)~12日(水) 青森県展
○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月5日(水)~11日(火) 東北展
○東京都 伊勢丹新宿店 6階催事場 板長参戦
12月26日(水)~12月31日(月)大晦日は6時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定
※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円
板長です。
名古屋の催事では定番になったMさん夫妻との
「店長の独り言」詣で・・が定番になりました。
川崎店長は無類のバイク好きと見えます・・・
店内には、所狭しとバイク&車のフィギュアが並んでいます
去年、嫌・・一昨年かなバイクで大けがをして入院
ハーレーに乗るライダーの話は聞いて楽しく勉強になります。
Mさん夫妻と出向くのは、お酒を美味しく飲めるから
奥様の方が日本酒グイ~グイッ・・
名古屋近郊で・・知らない酒飲みはいないと言う
「空」と言うお酒、雑味が無くキリッとしていてスーと喉を通る
聞くと、東海で一番有名で一番高価なお酒とのこと
私も実に美味しいお酒と思いました♬
名古屋のお酒も個性が強く・・蔵の強さが見えています
私的に・・この「恵那山 えなさん」が合っている
その「合う」の意味ですが
この最強の名古屋飯「オレオのフライ」をつまみに恵那山の冷酒の合うこと
Mさん夫妻との面白い会話と相まって・・酒が進みます
そんな会話のなか
「ねこまんま」のこと
普通、ご飯にみそ汁をかけると「ねこまんま」お行儀が悪いの代名詞ですが
名古屋でも、ご飯茶碗を汚してはいけない作法
でも、お椀(汁物)の中にご飯を入れるのはOK
お汁の方にご飯を入れて食べるのは良いそうなのです!
ご飯茶碗を汚さないので作法的に良いとのこと・・・確か「追いめし」と呼んでいたっけ・・
楽しい飲みの席でした・・Mさんご夫妻、店長さん、ありがとうございました♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く8,02更
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添加物・化学調味は使用していません。
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