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2018年10月09日(火)更新

ポテトサラダ

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》
○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・10月6日(土)~15日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月18日(木)~24日(水) 「にっぽんの味展」

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・11月1日(木)~7日(火) 6日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・11月5日(火)~11日(月) 7日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・11月14日(火)~20日(火) 地下催事

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円

○東京都 伊勢丹新宿店 6階催事場 板長参戦
12月26日(水)~12月31日(月)大晦日は6時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し、塩ウニ、なまご、を販売予定

板長です。
男の好きな食べ物3つ
・肉じゃが
・出汁巻きたまご
・ポテトサラダ
この3つを美味しく作れる主婦は素敵ですよねー

地物産のジャガイモが安価に販売してたので・・即購入
でも、特売品や安い芋は不安が・・ホクホクしてないかもー?

ポテトサラダはホクホクでないと美味しいサラダはできませんよねー

たっぷりの水で煮る塩少々を入れてから

お湯を切って水分を飛ばして・・
(この水分を飛ばすことが一番大事、知らない主婦多い)
ここでお芋のホクホク感が分かるー

私的に、ポテトサラダと言ったら
魚肉ソーセージたっぷり・・これ当然
キュウリのスライス、玉葱スライスですよねー

そしてそして、マヨネーズ塩コショウで味を付けますが
お酢で味を引き締めますー日持ちもする効果もあり美味しさ倍増(^^♪

シンプルで最高の料理ですよねー♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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原点・・鯖のみそ造り(さばみそ煮)
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前略、船橋です。
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